Jelovnik za Dan planete Zemlje - SheKnows

Pokažite planeti Zemlji svoju ljubav slaveći Dan planeta Zemlje vani s ovim zdravim i svježim proljetnim jelovnikom za piknik. Od salate od pečenog crvenog krumpira do kremastih smoothieja od kupina, ovaj piknik meni bit će veliki hit i za djecu i za odrasle!

Povezana priča. Ženskar je upravo ispustio prvu svjetski biorazgradivu igračku za uživanje u zraku

Ima li boljeg načina za proslavu Dana planete Zemlje nego sjediti vani i uživati ​​u njegovoj izdašnosti? Ovaj jelovnik inspiriran proljećem sadrži svježe i organske sastojke, što ga čini zdravim načinom da pozdravimo ovo veličanstveno mjesto koje nazivamo domom!

Služi oko 4

Sastojci:

• 1-1/2 kilograma crvenog krumpira, narezanog na četvrtine
• 2-1/2 žlice maslinovog ulja
• 4 režnja češnjaka, mljevena
• 2/3 šalice svježeg lišća peršina, nasjeckanog
• Sol i papar

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Staklenu posudu za pečenje obložite sprejem za kuhanje koji se ne lijepi.
2. Krumpir rasporedite u jednom sloju u staklenu posudu. Pomiješajte maslinovo ulje i češnjak i prelijte krumpir.
3. Pecite oko 35-40 minuta ili dok rubovi ne postanu zlatno smeđi i hrskavi. Zatim preliti sjeckanim peršinom.

Služi oko 6

Sastojci:

• 6 klizača
• 12 unci narezane puretine
• 6 kriški svježe mozzarelle
• 6 žlica domaćeg pestota (upotrijebite ovaj recept)

Upute:

1. Stavite oko 2 unce puretine na svaku klizač. Na vrh stavite kriške svježe mozzarelle i jednu žlicu pesta. Poslužite i uživajte!

Dobiva oko 18 kolačića

Sastojci:

• 1/2 šalice (1 štapić) maslaca, omekšano
• 3/4 šalice bijelog šećera
• 1/2 jaja
• 1/2 žličice vanilije
• 1-1/2 žlice svježe korice limuna
• 1-1/4 žlice soka od limuna, svježe iscijeđenog
• 1-1/4 šalice višenamjenskog brašna
• Malo soli
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 1/4 žličice praška za pecivo

Za glazuru:

• 1 šalica šećera u prahu
• 2 žlice soka od limuna
• Oko 1 žličica lavande, nasjeckana

Upute:

1. Izmiksajte maslac i šećer zajedno dok ne postanu pjenasti. Umiješajte jaje, koricu limuna, limunov sok i vaniliju te pomiješajte da se sjedini.
2. U drugoj zdjeli umutite brašno, sol, sodu bikarbonu i prašak za pecivo. U smjesu s maslacem dodajte brašno i promiješajte da se pomiješa. Pokrijte tijesto plastičnom folijom i ohladite najmanje -4 sata.
3. Nakon što se ohladi, zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Razvaljajte tijesto oklagijom na debljinu otprilike 1/3 inča. Rezačem za kolačiće od 4 inča izrežite oblike i stavite na podmazan lim za pečenje udaljen oko 1 inč.
4. Pecite oko 10-12 minuta, odnosno do zlatne boje. Ostavite da se ohladi na rešetki za hlađenje.
5. Za glazuru pomiješajte limunov sok i šećer. Svaki kolačić prelijte glazurom i pospite s nekoliko komadića nasjeckane lavande.

Služi 4

Recept inspiriran dobar tek.

Sastojci:

• 4 šalice kupina
• 2 šalice grčkog jogurta od vanilije
• 2 šalice soka od brusnice
• 2 žlice džema od kupina
• 2 žlice korice limuna
• Svježa menta

Upute:

1. U blender stavite kupine, jogurt, sok i džem. Miješajte glatko dok napitak ne postane gust i kremast. Ukrasite svježim kupinama i mentom.

Više zdravih recepata za piknik

Recepti za ljetni piknik
Recepti za piknik za Majčin dan
Savjeti za organiziranje piknika