Jednostavna, ali vrhunska kombinacija šećera i maslaca od kikirikija umočena u premaz od bijelih bombona može postati popodne jestivi zanat sa svojom djecom, impresivno slatko grickanje za blagdansko slavlje i laka poslastica za poneti u školsku pekaru prodaja. Snježne grudice od maslaca od kikirikija ne samo da stvaraju ovisnost u najosnovnijem obliku, već ih možete i ujednačiti teže odolijevati s ukusnim nizom varijacija u punjenju od maslaca od kikirikija, kao i slatkišima premazivanje.
![Još uvijek Meredith Grey (Ellen Pompeo)](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Snježne grudve od maslaca od kikirikija
Čini 2 tuceta
Sastojci:
1 šalica slastičarskog šećera
1/2 šalice kremastog prirodnog maslaca od kikirikija, dobro promiješajte
2 žlice neslanog maslaca, omekšanog na sobnoj temperaturi
16 unci bijelog slastičarskog premaza ili premaza od bijele bademove kore
Upute:
1. Lim za pečenje obložite voštanim papirom. U zdjeli srednje veličine pomiješajte šećer, maslac od kikirikija i maslac.
2. Smjesu oblikujte u 24 kugle (1 inč). Stavite na lim za pečenje. Ohladite 30 minuta ili dok ne stegne.
3. U međuvremenu, stavite premaz od bijelih slatkiša u dvostruki kotao (ili u zdjelu zaštićenu od topline iznad lonca vode pri tihoj vreli). Miješajte dok se ne otopi i ne postane glatko. Maknite s vatre.
4. Kuglice od maslaca od kikirikija stavite na vilicu za umočivanje slatkiša ili običnu vilicu i umočite u topli premaz od slatkiša. Kad je svaka loptica prekrivena, prebacite na lim za pečenje i ostavite da se stvrdne.
Varijacije grudve snijega:
- Zamijenite bijeli slastičarski premaz s komadićima tamne ili mliječne čokolade.
- Kremasti maslac od kikirikija zamijenite hrskavim maslacem od kikirikija.
- Umjesto maslaca od kikirikija upotrijebite maslac od badema, maslaca od indijskih oraščića ili nekog drugog oraha.
- Mješavini maslaca od kikirikija dodajte kakao u prahu prije valjanja u kuglice.
- Umiješajte mljeveni kandirani đumbir u smjesu od maslaca od kikirikija prije nego što ga razvaljate u kuglice.
- Pospite grude snijega narezanim kokosom dok se premaz od slatkiša postavlja.
- Snježne grude od prašine pospite mljevenim cimetom, čilijem u prahu ili kakaom dok se premazuje slatkiš.
- Ukrasite prskanjem, jestivim šljokicama, sitno nasjeckanim orašastim plodovima ili zdrobljenom bombonom dok se premazuje slatkiš.
Rastopljenom slastičarskom premazu dodajte nekoliko kapi prirodne boje za hranu.?
ZA VIŠE SHEKNOWS RECEPTA:
S'mores sendvič kolačići
5 nevjerojatnih recepata s maslacem od kikirikija
Šipke od sira s maslacem od kikirikija i čokoladom