Svježi slatkiši od pamuka zabavna su poslastica koja se obično nalazi samo u zabavnim parkovima i na karnevalima. Ako ste željni lagane i pahuljaste slatkoće šećerne vune, možete je sami napraviti sami kod kuće - nije potreban otmjeni stroj!
Što će vam trebati:
- šećer
- kukuruzni sirup
- ekstrakt trešnje
- bojanje hrane
- sprej za kuhanje
- mjerne čaše
- veliki lonac
- ražnjići od bambusa
- termometar za bombone
- umutiti
- rezači žice
Što ćete učiniti:
1
Prvi korak
Uzmite jeftinu pjenjaču i rezačem žice izrežite svaku žičanu petlju metlice, a zatim poravnajte zupce.
2
Drugi korak
U velikom loncu pomiješajte 2 šalice šećera, 1/2 šalice vode, 1/2 šalice kukuruznog sirupa i 1 žličicu ekstrakta trešnje.
3
Treći korak
Umiješajte sastojke, dodajte termometar za bombone u lonac i otopite smjesu na jakoj vatri.
4
Četvrti korak
Dok se slatkiši zagrijavaju, pripremite svoje ražnjeve od bambusa. Stavite dva bambusova ražnjića ispod teške knjige (knjigu biste mogli pokriti plastičnom vrećicom kako biste je zaštitili). Ako želite zaštititi svoje podove od kapanja šećera, položite novine ili plastiku.
5
Peti korak
Pomno promatrajte smjesu slatkiša dok vrije. Dovedite je do 300 stupnjeva F, a zatim je maknite s vatre da se malo zgusne. Upozorenje: Smjesa slatkiša izuzetno je vruća i opeći će vas ako dođete u dodir s njom. Djeca se ne smiju približavati vrućim slatkišima.
6
Korak šesti
Uzmite malu količinu boje za hranu i pomiješajte je sa slatkišima.
7
Korak sedam
Nakon što se smjesa slatkiša malo zgusnula, umočite pjenjaču u smjesu. Zamahnite pjenjačom naprijed -natrag iznad bambusovih ražnjića tako da "žice" slatkiša koji padnu s pjenjače padnu na ražnjeve.
8
Osmi korak
Uklonite šećernu vunu s ražnja i labavo je presavijte u "gnijezdo" šećerne vune. Ako želite svoj šećerni vat na štapiću, možete dodati veliki štapić od slatkiša kako biste oblikovali ručku.
Još jestivih zanatskih ideja
Jestiva umjetnost: skulpture čačkalica i voća
Kako napraviti jestive zanate
5 Prehrambeni zanati za djecu
