Pečenje piletine na prvu može izgledati zastrašujuće, ali to je zapravo super-jednostavna večera, zajamčena da će impresionirati. Pogotovo kad su potrebna samo tri dodatna sastojka da bi se ta piletina pretvorila u jelo za jelo.
Upute za kuhanje:
Odrežite svu dodatnu masnoću koja visi oko tjelesne šupljine piletine. Pomiješajte odabrane sastojke, pokapajte ili rasporedite po piletini i utrljajte u kožu. Po želji možete dodati sol i papar. Stavite piletinu (grudnom stranom prema gore) u veliku posudu za pečenje.
Pecite piletinu 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 425 stupnjeva F, a zatim smanjite temperaturu na 375 i nastavite peći dok se potpuno ne ispeče. Znat ćete da je piletina potpuno skuhana kad sokovi pročiste i termometar za meso registrira 165 stupnjeva F. To obično traje oko 50 do 60 minuta.
Pažljivo izvadite piletinu iz pećnice i pustite da se ohladi prije posluživanja.
Ovaj post sponzorirali su Marie Callender’s Desserts.
Još recepata za piletinu
Pileća čili juha sa sporim kuhanjem
Sporo kuhanje piletine od jabuka
Oblozi od piletine i slanine na ranču
