Naravno, znate čitati oznaku nutritivne vrijednosti kako biste saznali koliko kalorija i kalorija iz masti ima u vašim omiljenim proizvodima. Ipak, puno više informacija nalazi se na toj oznaci. Evo što sve to znači za vas i za vašu djecu.
|
Svi nutrijenti imaju postotak dnevne vrijednosti navedene s desne strane naljepnice. Ti se postoci ipak temelje na prehrani odraslih osoba s 2000 kalorija-pa će vašem djetetu možda trebati više ili manje, ovisno o dobi i razini aktivnosti. Prilikom čitanja sastojaka imajte na umu da su sastojci navedeni po redoslijedu, od najvećeg do najmanjeg.
Ugljikohidrati
Bez obzira na dob, vaša djeca trebaju otprilike istu količinu ugljikohidrata kao i vi (45 do 65 posto). Ugljikohidrati su zapravo glavni izvor energije vašeg tijela. Klonite se previše prerađene hrane i rafiniranih žitarica. Umjesto toga, potražite stavke poput kruha koji sadrže integralne žitarice (ne "izbijeljeno brašno") kao ključni sastojak, kao i smeđu rižu. Neki su povrće (brokula, mrkva, tikva itd.) I mahunarke također dobri izvori. Općenito, vlakna idu ruku pod ruku s ugljikohidratima. Pobrinite se da vaša djeca dobiju 100 posto dnevnog preporučenog unosa vlakana.
Protein
Kad navrše četiri godine, potrebe vaše djece za bjelančevinama približno su jednake vašim (10 do 30 posto). Iako ne smijete dijete stavljati na dijetu s niskim udjelom masti, osim ako vam to ne preporuči liječnik, pokušajte se naginjati biljnim izvorima proteina (grah, mahunarke itd.), Nemasnom mesu i plodovima mora.
Mast
Do četvrte godine, potrebe vaše djece za prehrambenim masnoćama usklađene su s vašim - 25 do 35 posto dnevno, ovisno o razini aktivnosti. Klonite se zasićenih i trans masti u korist mono- i polinezasićenih masti. Većina namirnica sadrži masti, pa polako. Prilikom kuhanja koristite maslinovo ili orahovo ulje. Pravi maslac i margarin imaju puno zasićenih masti, pa ih koristite umjereno.
Vitamini i minerali
Vitamini (poput A, C i D) i minerali (poput željeza i kalcija) navedeni su na naljepnici hrane kao postoci. Dnevni unos ovih proizvoda vašoj djeci trebao bi biti jednak 100 posto. Općenito, voće i povrće veliki su izvori vitamina A, C i D. Željezo se može naći u mesu, grahu i nekim obogaćenim žitaricama. Kalcij je obično bogat mlijekom, jogurtom i drugim mliječnim proizvodima.
Dobivanje više informacija
Specifične potrebe vašeg djeteta razlikuju se prema dobi, spolu i razini aktivnosti. Točnije informacije o potrebama vašeg djeteta možete pronaći na web stranici klinike Mayo.
Još ideja o hrani za povratak u školu
Najbolji zalogaji nakon škole za zaposlene obitelji
Načini da se djeca duže drže sitima
5 savjeta kako djecu natjerati da kuhaju u kuhinji
