Ostanite zdravi ove godine tako što ćete ove namirnice uvijek držati u kuhinji.
t Kad se zaposlimo oko karijere, obitelji i društvenih obaveza, ponekad jednostavno nemamo dovoljno vremena za kuhanje ili odlazak u trgovinu. Pa kad znate da će vam raspored biti zauzet ili ako uvijek imate dan pun posla, evo nekoliko ključnih zdrava hrana da ih uvijek držite u kuhinji. Kad imate pri ruci zdravu hranu, pomoći će vam na vašem putu zdravlja i wellnessa.
Quinoa
t 
t Ovo mi je jedna od najdražih zdravih namirnica i uvijek je držim u ormariću. Kvinoja je nevjerojatno zrno puno proteina i vlakana i ne sadrži gluten. Za pripremu je potrebno samo 10 minuta, a možete ga jesti kao prilog, povrće salate ili čak kao doručak. Kvinoja je gorka, pa ju prethodno operite. Također možete staviti žlicu kokosovog ulja u tavu dok ga pripremate kako biste dodali slatkoću i zdrave masti.
Grah
t 
t Grah je još jedan izvrstan izvor bjelančevina i vlakana, a super se lako dodaje u jela. Potičem vas da kupite grah u limenkama obloženim BPA-om, poput graha koji proizvodi Eden Farms. Operite grah kako biste mu skinuli sav natrij. Grah možete dodati salatama i juhama, a možete ga jesti i kao prilog.
Sirova čokolada
t 
t Kad smo zauzeti, osjećamo se pomalo pod stresom i preopterećeni. Da biste održali ravnotežu hormona i smanjili razinu stresa, dodajte malo prave čokolade: sirovi kakao. Ova superhrana sadrži tone željeza i magnezija koji uravnotežuju vaše hormone i održavaju vas energičnima i sretnima. Sirovi kakao nema šećera u sebi pa nećete dobiti na težini niti ćete izbiti. Možete dodati kakao u prahu u smoothie ili napraviti nekoliko sirovih čokoladnih makrona. Volim ih držati u hladnjaku i jesti jedan dan.
Avokado
t 
t Moramo jesti puno zdravih masti kako bi mozak funkcionirao i raspoloženje bilo uravnoteženo. Sjajno je avokado uvijek držati pri ruci jer je pun zdravih masti koje održavaju tijelo zadovoljnima i duljima. Avokado možete staviti u salate ili u smoothie, ali moj omiljeni način posluživanja avokada je tost. Brza zakuska ili obrok bio bi prepečeni kruh od Ezekiela. Pravi se od klica s kriškama avokada.
Kokosovo ulje
t 
t Kad imamo hrpu povrća u hladnjaku, možemo ih narezati i skuhati brzi obrok kuhajući s kokosovim uljem. Ovo ulje puno je zdravih masti i može podnijeti visoke temperature, pa je savršeno za prženje povrća uz miješanje. Sjeckano povrće možete skuhati s kokosovim uljem i ubaciti malo kvinoje kao prilog. Kokosovo ulje možete staviti i na kruh Ezekiel ili ga staviti u svoj smoothie radi dodatne zdrave masti.
Špinat
t 
t Zeleni nedostaju u mnogim našim dijetama, a vrlo su važni za dobru prehranu. Zelje ima puno kalcija, magnezija, željeza, kalija, cinka i vitamina A, C, E i K-koji pomažu detoksikaciji našeg tijela i daju nam dugotrajnu energiju. Dodatno zelje možete unijeti u svoju prehranu tako što ćete napraviti zelene smoothie, salate i sotirani špinat, a svoje omiljeno zelje možete poslužiti kao jednostavan prilog.
Slatki krumpir
t 
t Jedan od najboljih načina za smanjenje želje za šećerom u tijelu je jesti slatko povrće poput mrkve i batata. Također su dobri izvori željeza, vitamina C i magnezija (koji je mineral za opuštanje i antistres). Također su među najjednostavnijim namirnicama za pripremu. Možete narezati batat i napraviti pomfrit od batata, dodati ga u jelo od povrća ili čak ispeći batat i pojesti ga za doručak. Uvijek ih držite pri ruci kao brzu, zdravu hranu.
