Mac i sir u kutiji mogu biti više od omiljenog fakulteta ili užitka. Zapravo, nadogradnja na klasičnu kombinaciju tjestenine i sira zaskočila je s pravim sastojcima i malo dodatnog pripremnog rada. Vjerujte nam, isplati se.
Jednostavni dodaci za kutiju Mac i sir
Mac i sir u kutiji mogu biti više od omiljenog fakulteta ili užitka. Zapravo, nadogradnja na klasičnu kombinaciju tjestenine i sira zaskočila je s pravim sastojcima i malo dodatnog pripremnog rada. Vjerujte nam, isplati se.
1
Mac i sir sa zelenilom
Nitko vam nikada neće reći da su mac i sir zdravi, pogotovo ako ih vadite iz kutije, ali imamo mali ukusan trik u rukavu kako bismo pojačali i nutritivni faktor i okus. Počnite praviti svoje makarone i sir u kutiji po izboru kao i inače, a dok se tjestenina kuha, pirjajte špinat, beli kelj (koji je nježniji i kuha se brže od običnog kelja) ili blitva - ili sve tri - u nekim maslinovo ulje. Začinite solju, paprom i limunovim sokom, a zelenilo poslužite na sirastim rezancima. Ne samo da dodajete novi element jelu s limunom i gorkim zelenilom, već trenutno povećavate njegov nutritivni sadržaj.
2
Ekstra gnjecavi mac i sir
Ako volite svoje makarone i sir dodatno gnjecavo i sirasto kao i mi, postoji jednostavan način da povećate faktor sira. Ovaj uključuje dodavanje vašeg sira (ili sireva) po izboru postojećim stvarima u prahu koje već dobivate s kutijskim macom i sirom. Volimo koristiti kombinaciju starog cheddara, mozzarelle (za gnjecavi faktor) i Gruyère, koja pojačava okus. Naribajte jednaku kombinaciju svake mjere od jedne trećine do pune šalice, pa je umiješajte nakon što u tjesteninu dodate mlijeko, maslac i sir u prahu. Rezultat je gnjecav, gnjecav, ukusan nered.
3
Pečeni vegetarijanski mac i sir
Savršen obrat na mac i sir u kutiji usmjeren na jesen prikazuje dodatak pečenog povrća. Prije nego počnete pripremati sirasti obrok od tjestenine, ispecite mješavinu povrća, uključujući brokulu, cvjetača, slatki krumpir, paprika i mrkva, u pećnici na 425 stupnjeva F dok ne omekša i karamelizira se oko rubova. Pomiješajte pečeno povrće u pripremljeni mac i sir kako biste dodali slatkoću, teksturu i povećali vitamin i vlakna.
4
Mak i sir pečeni od rajčice
Rajčice su izvrstan dodatak mac -u i siru u kutiji jer njihova kiselost čini jelo kao cjelinu i stvara dodatnu dimenziju okusa. I naravno, pečenje maca i sira čini ga još dekadentnijim. Kad vaš mac i sir budu spremni, umiješajte 10 do 12 cherry rajčica prepolovljenih i ubačenih u sol, papar, mljeveni češnjak i žličicu balzamičnog octa za dodatnu svjetlinu. Cijelu smjesu izlijte u vatrostalnu posudu, a na vrh stavite kombinaciju panko krušnih mrvica, kukuruznog brašna i naribanog parmezana. Pecite na 375 stupnjeva F 10 do 15 minuta ili dok sve ne bude vruće i pjenušavo.
5
Grašak s pesto macom i sirom
Grašak se može dodati većini jela bez narušavanja integriteta jela, uključujući rižoto, tjesteninu i tepsije. Dodaju vlakna, teksturu i tračak slatkoće. Kako biste svom macu i siru u kutiji učinili ukusan zalogaj koji oduzima samo nekoliko dodatnih minuta, predlažemo da dodate grašak (kuhani smrznuti grašak djeluje bolje od konzerviranog) i žlicu pesta. Umiješajte kuhani grašak (jednu četvrtinu do pola šalice) i jednu žlicu pesta u svoj 
pripremljena tjestenina. Ako želite biti zaista dekadentni, dodajte malo kozjeg sira koji se dobro kombinira i s pestom i s graškom.
Više o hrani i kuhanju
4 recepta inspirirana filmom
Savršena tjestenina: Vodič za odabir oblika tjestenine
Hranljivi obiteljski obroci s ograničenim proračunom
