Hrana ima veliki utjecaj na dobrobit djeteta. Može energizirati, povećati hiperaktivnost ili izazvati umor. Kao što nedostatak sna može poremetiti djetetovo razmišljanje ili uzrokovati probleme u učenju, tako i neodgovarajuća prehrana. Svako je dijete jedinstvena jedinka i nerazumno je misliti da je savjet o prehrani "jedna veličina odgovara svima" realan.
Čini se da se djeca rađaju ne samo s emocionalnim temperamentom, već i s temperamentom hrane. Na primjer, moj je sin uvijek imao posebnu sumnju i odbojnost prema bilo kojoj zelenoj hrani; međutim, ne mari mnogo za slatkiše. Za razliku od toga, moja najmlađa kći oduvijek je voljela povrće, a od vremena kad je bila mala, njezina omiljena hrana bila je brokula. Nažalost, naslijedila je i mog slatkog zuba.
Prehrana je ključna za zdravlje djece i sve što jedemo utječe na nas. Međutim, na svakog od nas djeluje malo drugačije, ovisno o individualnom sastavu i metabolizmu. Na primjer, neka su djeca vrlo osjetljiva na šećer i bilo koji oblik slatkiša u svojoj prehrani. Za njih, konzumacija šećera može pogoršati mnoge probleme poput hiperaktivnosti, tjeskobe, nervoze, razdražljivosti i slabe koncentracije - a sve to može dovesti do poteškoća sa spavanjem.
Svi znamo da su djeca zdravija i bolje spavaju ako se hrane zdravo i sadrže raznoliku hranu iz svih skupina namirnica. Nažalost, neka djeca mogu biti nevjerojatno izbirljiva. Mislim da nije dobra ideja udovoljiti djetetovom hiru ili se boriti oko hrane. Napunite svoju kuću zdravom hranom i grickalicama i nemojte imati naviku kupovati nezdravu hranu. Na taj način, kad vaša djeca budu gladna, neće imati izbora nego jesti zdravu i hranjivu hranu.
Osim toga, veća je vjerojatnost da će djeca biti zainteresirana za jelo koje su pomogli u planiranju i pripremi. Kupite zdravu dječju kuharicu i zabavite se zajedno planirajući i pripremajući hranjive obroke i zalogaje.
Zdravi savjeti
- Jedite raznovrsnu hranu iz svih grupa namirnica.
- Pijte puno vode tijekom dana; čak i mala dehidracija može izazvati osjećaj tjeskobe.
- Pobrinite se da vaše dijete dobije dovoljno kalcija; pojačava sintezu serotonina, kemikalije koja izaziva osjećaj blagostanja. Niska razina kalcija može uzrokovati razdražljivost i nervozu. Izvori hrane uključuju mlijeko, jogurt, sir, brokulu, sjemenke suncokreta, rogač i špinat.
- Jedite organsku hranu što je više moguće. (Mnogi aditivi u hrani također mogu biti štetni za san.)
- Jedite složenije ugljikohidrate, a ne prerađene ugljikohidrate. (Uključuje sirovo voće i povrće.)
- Nemojte koristiti slatke poslastice kao nagradu ili za tješenje djeteta kada je uzrujano.
Kako biste osigurali dobar noćni san
Ono što jedete i kada jedete može utjecati na to kako spavate. U sljedećem odjeljku pregledat ću hranu i grickalice prije spavanja koje će vjerojatno pomoći vašem djetetu da zaspe i identificirati hranu koju treba izbjegavati.
- Izbjegavajte kasno poslijepodne ili navečer konzumaciju kofeina i šećera. (Gazirana pića su obično veliki izvor šećera i kofeina.)
- Jedite hranu bogatu vitaminima B: Izvori vitamina B uključuju cjelovite žitarice, mahunarke, meso organa, sirove orašaste plodove i sjemenke, gljive, dubokomorsku ribu, jaja, meso i tamnozeleno povrće.
- Jedite hranu bogatu magnezijem. Izvori hrane uključuju orašaste plodove, cjelovite žitarice, sjemenke suncokreta, mahunarke, cjelovite žitarice, avokado i grožđice.
- Izbjegavajte večeru najkasnije tri sata prije spavanja ako se čini da vaše dijete daje energiju. (Prekasno jelo noću povećava brzinu metabolizma i daje energiju djeci.)
- Popijte večeru međuobrok za spavanje koji sadrži triptofan. Triptofan je esencijalna aminokiselina koju mozak pretvara u neurotransmiter, serotonin. Serotonin se zatim pretvara u melatonin, koji pomaže u snu. Mnoga djeca smiruju čašu toplog mlijeka i dobar je izvor triptofana. Drugi izvori triptofana uključuju svježi sir, jogurt, ananas, šljive, banane, jaja, puretinu, sezam, suncokretovo sjeme, indijske oraščiće i kikiriki. Najbolje je kombinirati ovu hranu bogatu triptofanom sa složenim ugljikohidratima poput žitarica od cjelovitih žitarica, kruha ili krumpira; pomaže mozgu da apsorbira triptofan. Prijedlozi za užinu pred spavanje: žitarice od cijelog zrna s mlijekom, zobene pahuljice s mlijekom, sendvič s maslacem od kikirikija sa mljevenim sezamom, zobeni kolačići s mlijekom.
- Ako vaše dijete gricka prije spavanja, uzmite ga pola sata do sat prije spavanja.
