Začinite svoj Božić - SheKnows

Od pečenja vlastitih darova do stvaranja zvjezdane središnjice, jednostavno ne bi bilo Božića bez medenjaka.

Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo je podijelila kćerin recept za Djeda Mraza od 5 sastojaka

Dodajte začin svom Božiću s ove tri ideje za medenjake koje će zasigurno navesti vaše goste na razgovor.

Recept za medenjake

Ključ dobrog recepta s medenjacima je ispeći biskvit koji ima odličan okus, zadržava oblik i može podnijeti malo rukovanja. Treba ga valjati do savršenstva, ohladiti nakon rezanja, a zatim ispeći u prethodno zagrijanoj pećnici. Propustite jedan od ovih koraka i vaša bi medenjak kreacija mogla izgledati kao nešto iz knjige dr. Seussa.

Sastojci:

• 3 šalice samoniklog brašna
• 1-1/2 šalice glatkog brašna
• 1 žlica mljevenog đumbira
• 2 žličice mljevenog cimeta
• 1 žličica papra
• 1 šalica čvrsto zapakiranog smeđeg šećera
• 185 g neslanog maslaca, ohlađenog i nasjeckanog
• 1/2 šalice zlatnog sirupa
• 2 jaja, lagano umućena
• 1/3 šalice čistog šećera u prahu

Upute:

1. Pomiješajte suhe sastojke zajedno. Utrljajte maslac dok smjesa ne nalikuje finim krušnim mrvicama.
click fraud protection
2. Pomiješajte jaja i zlatni sirup. Nožem presavijte u smjesu za krušne mrvice dok se ne počne stvarati tijesto. Lagano mijesite tijesto dok ne postane mekano i podatno.
3. Pokrijte tijesto prozirnom folijom pa ga ostavite u hladnjaku preko noći.
4. Kad ste spremni za početak pečenja, zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.
5. Nakon što se tijesto dobro ohladi, razvaljajte ga između 5 listova papira za pečenje na debljinu od 5 milimetara. Izrežite ga na željene oblike, a zatim svaki oblik pažljivo stavite na tepsiju obloženu papirom za pečenje i stavite u zamrzivač na 15 minuta ili dok se ne ohladi i učvrsti.
6. Izvadite iz zamrzivača i pecite 10-15 minuta, redovito provjeravajući, dok ne dobije zlatnu boju. Ohladite na rešetki prije zaleđivanja kraljevskom glazurom.

Selo medenjaka

Kome treba kuća kada možete napraviti svoje selo? Naravno, ova mala ulica s medenjacima izgleda kao puno posla, ali jednostavno ju je složiti kao i veliku kuću i mnogo je impresivnije.

Sastojci:

• 1 predložak medenjaka
• 1/2 šarže medenjaka
• Kraljevska glazura (može se kupiti u paketu u većini supermarketa)
• Vrećica za cijevi ili plastična vrećica sa zatvaračem s malom rupom izrezanom u jednom kutu

Upute:

1. Iz prethodno pripremljenih medenjaka izrežite oblike predloška. Pecite pa ostavite da se potpuno ohladi.
2. Kad se vaši medenjaci ohlade, vrijeme je da sastavite svoje selo!
3. Prvo odaberite ploču na kojoj želite sastaviti svoje selo. Daska za rezanje od punog drveta dobar je izbor.
4. Zatim jednostavno zalijepite zidove jedan na drugi tako da na suprotnim stranama postoje dva pravokutnika, a na drugim suprotnim stranama dva šiljasto završena pravokutnika. Pričekajte da se zidovi postave i drže zajedno prije nego se pokušate zalijepiti za krov.
5. Kad je sve postavljeno i strukturno zdravo, ledite izvan svog sela medenjaka za ukrašavanje prije nego što pospite dobru količinu čistog šećera u prahu kako biste stvorili snježni učinak.

Medenjaci sobovi

Slatki pakirani u kutije od 12 (ne zaboravite napraviti jedan s crvenim nosom!), Ovi sobovi inspirirani Švedskom mogu izgledati kao pravi, ali budite uvjereni da su puno, puno slađeg okusa.

Sastojci:

• 1/2 šarže medenjaka
• 1 rezač kolačića od irvasa
• Kraljevska glazura (može se kupiti u paketu u većini supermarketa)
• Vrećica za cijevi ili plastična vrećica sa zatvaračem s malom rupom izrezanom u jednom kutu

Smjerovi:

1. Ovo nije moglo biti jednostavnije. Jednostavno izrežite oblike sobova iz tijesta od medenjaka prema gornjim uputama i, kad se ohladi, led s malim točkicama ili ukrasnim uzorkom, na vama je!

Drvo medenjaka

Nemate božićno drvce ove godine? Napravite vlastitu verziju medenjaka! Povećajte veličinu koliko želite i ukrasite glazurom u boji i slatkišima prema želji vašeg srca.

Sastojci:

• 1/2 šarže medenjaka
• 1 rezač kolačića za božićno drvce ili 1 veliki kartonski predložak za božićno drvce
• Kraljevska glazura (može se kupiti u paketu u većini supermarketa)
• Vrećica za cijevi ili plastična vrećica sa zatvaračem s malom rupom izrezanom u jednom kutu

Upute:

1. Razvaljajte tijesto prema gornjim uputama i izrežite nekoliko malih božićnih drvca pomoću rezača za kolačiće. Ako želite napraviti veće drvo, jednostavno izrežite dva velika keksa iz predloška.
2. Zatim prepolovite pola oblika božićnog drvca po dužini. Nježno ih rasporedite na lim za pečenje i pecite dok ne postanu zlatne i tvrde.
3. Da biste sastavili stabla, jednostavno uzmite cijelo stablo i jedan od oblika polovice stabla i zalijepite oblik pola stabla na cijelo stablo pomoću kraljevske glazure. Kad se postavi, ponovite s drugom polovicom s druge strane.
4. Ako izrađujete veliko drvo, pokušajte provjeriti je li dno vašeg stabla što je moguće ravno i izrežite krug od preostalog tijesta za pečenje i upotrijebite ga kao podlogu za svoje stvaranje.

Još božićnih recepata

3 super slatka božićna kolačića
Svečana pića za slavlje
Božićni dip trio