Vašem je djetetu dijagnosticirana alergija koja može biti opasna po život, pa vam je propisan auto-injektor za epinefrin. Evo kako se osjećati sigurno u svijetu koji se odjednom čini punim opasnosti.
Kikiriki, orašasti plodovi, mlijeko, jaja, školjke, soja... popis se može nastaviti, a za one koji imaju nesreću da imaju alergiju na hranu, ta se hrana može pojaviti u nečemu što nije potpuno povezano. Ako je vašem djetetu dijagnosticirana teška alergija na hranu, a sada imate EpiPen u ruci, možete biti naglašen kako je očuvati u svijetu za koji se čini da je zagađen hranom na koju je alergična do. Evo nekoliko savjeta koji će joj pomoći da ostane na sigurnom i olakšati vam brige.
Postanite čitatelj popisa sastojaka
- Mlijeko
- Jaja
- Kikiriki
- Drveće (poput badema, oraha, oraha)
- Ribe (poput basa, bakalara, iverice)
- Školjke (poput rakova, jastoga, škampa)
- Soja
- Pšenica
Nakon što se pozabavite alergijskim testiranjem, saznajte što više o određenom alergenu. Osam alergena mora biti označeno od strane američke Uprave za hranu i lijekove.
To će vam vrlo olakšati podizanje predmeta i skeniranje popisa sastojaka. Proizvođači će, međutim, označavati svoju hranu na nekoliko načina. Neki će jednostavno podebljati ili istaknuti alergen na samom popisu, a drugi će ih navesti zasebno. Također mogu koristiti jedinstvene glagole, poput "Proizvedeno na istoj/zajedničkoj opremi kao ..." ili "Može sadržavati ..." Pitajte svog liječnika treba li vaše dijete izbjegavati hranu koja "može sadržavati" njezin alergen. Često je odgovor potvrdan.
Nastavi čitati
Ako je vaše dijete alergično na hranu koja nije u “Top 8”, bit će mu izazovniji. Morat ćete pročitati svaki pojedini sastojak da biste provjerili prisutnost alergena.
Nastavite provjeravati
Nemojte pretpostavljati da će, kad utvrdite da je neka hrana sigurna, uvijek biti sigurna. Recepti se mogu mijenjati, formule se mogu mijenjati i dodavati novi sastojci. Morat ćete steći naviku provjere svaki put.
Istražite unaprijed
Mnogi restorani imaju popis namirnica koje sadrže ili mogu sadržavati alergene "osam najboljih". Često ih možete unaprijed pronaći na internetu ili možete nazvati sjedište tvrtke (ili vlasnika u slučaju manjeg posla). Također bi vam trebali moći reći postoji li opasnost od unakrsne kontaminacije.
Upoznajte svoje lijekove
Benadryl (ili neki drugi preporučeni antihistaminik) uvijek nosite sa sobom, sa štrcaljkom ili šalicom za doziranje. Naučite koristiti svoj EpiPen. Dolaze u pakiranju koje uključuje trenerku, pa naučite kako ga koristiti, a ako je vaše dijete dovoljno staro, obučite i njega. Dječje vrtiće i školsko osoblje također bi trebalo educirati o njegovoj uporabi, kao i svakoga tko će biti s vašim djetetom u vašoj odsutnosti.
Dijagnoza alergije na hranu može biti zastrašujuća i stresna, ali dok učite čitati naljepnice i budite spremni sa sobom hitnih lijekova, zauzet ćete odgovornost za alergiju svog djeteta i naučiti ga kako ga držati sef.
Više o alergijama na hranu
Zabava djece s alergijama na hranu
Alergije na hranu kod djece
U kiselim krastavcima: Što učiniti s alergijama na hranu
