Stalno slušamo o stopi pretilosti u Sjedinjenim Državama - kako su današnja djeca daleko teža nego što bi trebala biti i kako ne jedu pravu hranu. Možda znate da trebate poboljšati obiteljske planove obroka ili navike, ali ne znate odakle početi. Nastavite čitati za stručne savjete o tome kako napraviti male promjene koje se zbrajaju.
Keri Gans, Registrirani dijetetičar, glasnogovornik ADA -e i autor Dijeta malih promjena, kaže: „Previše ljudi pokušava odgristi više nego što mogu sažvakati. Ako doista pokušavate uhvatiti se u koštac s jednom stvari - čineći da postane dio onoga što jeste promjenom navike - tada to može biti nešto što možeš zadržati do kraja života. ” Ona dijeli nekoliko savjeta za male izmjene na vašem dijeta.
Napravite raspored zdrave prehrane
Gans kaže da je jedna od prvih stvari koje bi obitelji trebale napraviti stvoriti zdrava prehrana raspored. "U obiteljima se događa mnogo preskakanja obroka", objašnjava Gans. To uključuje ne večeranje kao obitelj. Pokušajte sjediti zajedno za stolom dva puta tjedno ako samo jednom tjedno jedete kao obitelj. Ili, ako nikada ne doručkujete zajedno, odaberite jedan vikend za vikend i uživajte u obiteljskom doručku.
>> Pogledajte 10 strategija zdravih obiteljskih obroka
Posvijetlite tanjur prirodnim putem
Posvjetljivanje tanjura prirodno je jednostavno kao dodavanje voća i povrća u svaki obrok. Gans kaže da često razgovara s roditeljima koji inzistiraju na tome da njihova djeca neće jesti povrće, i to je u redu. No, ono što nije u redu nikada se ne trudi služiti im. "Ponekad je potrebno nekoliko pokušaja navesti djecu da jedu povrće", objašnjava Gans. “Ali ako ne vide roditelje kako ih jedu, kako će ih naučiti jesti? Prvi korak je posluživanje povrća! ”
Jedan od načina da potaknete djecu da jedu povrće jest da ih uključite u planiranje i pripremu obroka, predlaže Gans. Odvedite svoju djecu u odjeljak s proizvodima u trgovini i dopustite im da odaberu povrće za koje misle da izgleda dobro ili zanimljivo.
>> Djecu je moguće natjerati da jedu više povrća - evo kako!
Gans ne vjeruje u prikrivanje povrća u hrani, ali ona vjeruje da ga dodaje u hranu. "Bacite malo brokule u tjesteninu", predlaže ona. Ne mora biti komplicirano! Zapamtite, unosite male promjene.
Što se tiče voća, Gans naglašava važnost da vašem djetetu bude dostupna raznolika vrsta voća. Ako ga nema u kući, neće ga pojesti! I svakako provjerite je li nadohvat ruke. Gans kaže da je dobra ideja kupiti i voće koje ne mora biti u hladnjaku te ga držati u zdjeli na pultu.
>> Pogledajte neke zabavne načine kako voće učiniti prilagođenim djeci
Pazite na tekućine
Smanjite kalorije praznih pića smanjenjem ili uklanjanjem pića poput sode, potiče Gans. Ako vi ili vaša djeca pijete 100% voćni sok, Gans kaže da to nije problem, ali uvijek pazite na veličinu obroka. Ako vaša obitelj pije mlijeko, napravite male izmjene - prijeđite s punomasnog na 2%, zatim 2% na 1% i na kraju 1% na obrano mlijeko. I uvijek zapamtite: Voda, voda, voda!
>> Kako provjeriti pijete li dovoljno vode
Cijela pšenica i mršavo meso
Prebacite se na integralnu pšenicu - bilo da se radi o tjestenini, kruhu ili bilo čemu drugom gdje imate mogućnost - i kupite mršavije meso. "Ne zaboravite ribu dok kupujete namirnice", podsjeća Gans. "Poslužite više pilećih prsa i klonite se prženih - idite uz pečeno, pečeno na žaru ili na žaru." Gans ne kaže da ne možete jesti crveno meso ako uživate u njemu, već umjesto toga odaberite mršavije rezove, kao što su pečenica ili bokvice odrezak. I zapamtite: Uvijek gledajte veličine porcija!
>> Trebate više ideja? Pročitajte o zamjenama zdravih sastojaka za obiteljske obroke
Ganovi kratki savjeti:
- Mast nije neprijatelj. To je dio zdrave, uravnotežene prehrane. Samo pazite da jedete prave vrste masti. "U nedostatku alergija, potaknite unos orašastih plodova, kuhajte s maslinovim uljem i upoznajte svoju djecu s avokadom", kaže Gans.
- Usporite sa slatkom.
- Ukroti svog slatkog zuba. "Ne vjerujem da djeci ne treba dopustiti slatkiše, ali ne bi trebali zamijeniti drugu hranu", napominje Gans. “Pazite na veličinu posluživanja i dopustite im samo ako ste svakodnevno jeli voće ili povrće. ”Također, uravnotežite slatku poslasticu. Na primjer, popijte čašu mlijeka s kolačićem.
- Dijeliti je voditi brigu. Gans predlaže dijeljenje hrane u restoranima ili za vrijeme odmora s obitelji ili prijateljima. Ovo je jednostavan način za smanjenje veličine porcija i izbjegavanje pretjeranog uživanja.
- Polako s dodacima. Gledajte male dodatke koji se zaista zbrajaju, kaže Gans. Šećer na žitaricama, maslac na pečenom krumpiru i majoneza s visokim udjelom masti u salati od tune mogu postati pretjerani. Gans preporučuje smanjenje ili stvaranje zdravije zamjene: dodajte voće žitaricama, humus na krumpiru i maslinovo ulje u salati od tune. Lako, zar ne?
Upamtite da se radi samo o malim promjenama. Poduzmite djetetove korake prema zdravijoj prehrani i manja je vjerojatnost da ćete se preopteretiti ili odustati. Vas limenka učini to!
Više o zdravoj prehrani kao obitelji
- Preljevi za obiteljski obrok
- 5 jednostavnih načina da promijenite prehrambene navike svoje obitelji
- 10 savjeta o zdravoj obiteljskoj hrani
