Iskoristite okus slatkiša i uljepšajte božićne poslastice.
Božićne poslastice s mintom
Iskoristite okus slatkiša i uljepšajte božićne poslastice.
Danas ćete pronaći bombone u raznim bojama i okusima. Za tradicionalni osjećaj, međutim, upotrijebite bombone od crvene i bijele paprene metvice, osobito kada ih koristite na vidljiv način.
Najjednostavniji način ugradnje okusa bombona je razbijanje i savijanje. Da biste to učinili, slatkiše stavite u plastičnu vrećicu za sendviče, preklopite je između kuhinjske krpe i zatim nježno razbijte oklagijom. Pokušajte ga odmah upotrijebiti jer se prilikom skladištenja može zaljepiti i složiti.
Donesite vlastiti sud o tome kako fino meljete slatkiše, npr. fino mrvljenje dobro je za savijanje u tijesto za kolače, a ako ga posipate po ledenom kolaču, možda biste ga htjeli zrnastije.
Slatke poslastice
Smrvljeni bomboni mogu se upotrijebiti na sljedeće načine za stvaranje opipljivog okusa paprene metvice:
- Kolači - koristeći osnovni recept za kolače od vanilije (bijele), savijte zdrobljene bombone u smjesu za kolače. Slatkiši se neće toliko otopiti pa nemojte činiti da su komadići preveliki.
- Ukras - mrvice bijelih i crvenih zdrobljenih bombona izgledaju sjajno posipane po ledenim kolačima, tartufima, kolačićima, kolačima i kolačima. Ili zdrobite ili izrežite oštrim nožem kako biste napravili krhotine.
- Sladoled -koristeći svoj omiljeni sladoled od vanilije koji ste kupili u trgovini, ostavite da se malo otopi i umiješajte komadiće slatkiša. Vratite u zamrzivač i ostavite da odstoji preko noći. Uživajte u čokoladnom desertu za utakmicu napravljenu na nebu.
- Kolačići - komade slatkiša od trske presavijte u tijesto za kolačiće prije pečenja. Upotrijebite teži recept za kolačiće na bazi maslaca (čokolada ili vanilija) koji će zadržati komadiće slatkiša iz trske i uravnotežiti okus.
- Čokoladna kora - dodajte komadiće slatkiša u bijelu, mliječnu ili tamnu čokoladu i izlijte kako biste stvorili svoju slatku božićnu koru. Za intenzivniji okus dodajte i nekoliko kapi ulja paprene metvice.
Ukusna pića
Popijte gutljaj pića s okusom bombona na sljedeće načine:
- Ukrasiti -zakačite bombone minijaturne veličine na stranice čaša. Za nervozan izgled, fino mljevene bombone, umočite rub čaša u lagano istučeni bjelanjke, a zatim u prašinu od slatkiša.
- Vruća čokolada - komadiće slatkiša iz trske savijte u šlag, a zatim prelijte žlicom na vruću čokoladu. Kako se krema topi, okusi se stapaju i postaju nebeski.
- Kokteli - dodajte mrvicu šnapsa od metvice u mliječnu Baileysovu ili martini podlogu i ukrasite slatkišom za odlično božićno piće.
Još sjajnih božićnih recepata
Božićni trio trio (crvena, bijela i zelena)
5 ukusnih božićnih koktela
Jestivi božićni ukrasi