Recepti za zabave dodjele Grammyja
BLT Dip
Pravi 20 obroka
Sastojci:
1/2 kilograma slanine
1 šalica kiselog vrhnja
8 unci krem sira, omekšano
2 rajčice, sjemenke i narezane na kockice
Upute:
1. Stavite slaninu na tanjur za mikrovalnu pećnicu i kuhajte dok ne postane hrskava. Dobro ocijedite i slaninu izmrvite.
2. U zdjeli za posluživanje pomiješajte kiselo vrhnje i krem sir dok ne postane glatko. Umiješajte slaninu i rajčice. Poslužite ohlađeno.
Slatki krumpir krumpir
Pravi 8 obroka
Sastojci:
1/2 žličice mljevenog ružmarina
1/2 žličice morske soli
1/4 žličice mljevene majčine dušice
4 velika batata, oguljena, izrezana na debele trake
1 žlica biljnog ulja
Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 400 F i pokrijte veliki lim za pečenje folijom.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte ružmarin, sol i majčinu dušicu. U zdjelu dodajte krumpir i po vrhu pokapajte ulje. Dobro promiješajte dok se krumpir ne prekrije.
3. Rasporedite krumpir na pripremljeni lim za pečenje. Pecite 30 do 35 minuta ili dok pomfrit ne postane hrskav.
Devilovana jaja od rakova i plavog sira
Pravi 12 obroka
Sastojci:
6 tvrdo kuhanih jaja, oguljenih
3-1/3 žlice majoneze
1-1/3 žlice soli celera
2 žličice dijon senfa
1 žličica sušenog origana
1 žličica luka u prahu
1/2 žličice Worcestershire umaka
Sol i papar po ukusu
1 (6 unci) može meso od rakova, ocijeđeno
3 žlice izmrvljenog plavog sira
Za ukras sitno nasjeckani svježi peršin
Upute:
1. Jaja prepolovite po dužini. Izvadite žumanjke od bjelanjaka i stavite u zdjelu, a bjelanjke rezervirajte.
2. Žumanjcima dodajte majonezu, sol celera, senf, origano, luk u prahu, Worcestershire umak, sol, papar i rakovo meso. Dobro promiješajte.
3. Smjesu od žumanjaka premjestite u slastičarsku vrećicu s vrhom zvjezdice. Umiješajte smjesu žumanjaka u središta bjelanjaka. (Alternativno, žlicom miješajte žumanjke u bjelanjke.)
4. Jaja s jaja izravnajte u jedan sloj na posudu za posluživanje i ohladite. Prije posluživanja pospite sitno sjeckanim svježim peršinom.
Još zabavnih savjeta o crvenom tepihu
- Video: Pregled Grammyja 2010
- Molimo koverte... Recepti za zabave dodjele Grammyja
- Organizirajte glamuroznu zabavu Zlatni globus
