Ako iz bilo kojeg razloga krećete u Austin (ACL, netko?), Ne nedostaje nevjerojatnih mjesta za jesti, bez obzira na to za što ste raspoloženi. Mogli ste ostati u gradu mjesec dana, a da čak ni djelić ponuđene ukusnosti ne stavite u usta. Ali jedino što možetene propuštena je prilika da pojedete jedan od ovih kamioni s hranom.
Ono o kamionima s hranom u Austinu je da su vrlo subjektivni. Možete pitati 12 različitih ljudi koji je najbolji i dobit ćete 12 različitih odgovora. Istina je da za mene, koji dolaze iz grada na sjeveru, kamioni s hranom nikada nisu bili ništa posebno. Oni su bili mjesto za nabaviti ili odličan cheesecatek ili jako loš slučaj trčanja, ovisno o tome gdje ste otišli. Kad sam stigao u Austin i svi su mi počeli govoriti da odem do neke prikolice s čudnim imenom u nekom opskurnom lokalno, upravo sam to označio sveobuhvatnim slučajem preslatke, odvratne iznimnosti koja Austina čini tako simpatičan.
A onda sam pojela kimchee krumpiriće. Što nas dovodi do:
1. Chi’Lantro, lokacija se razlikuje
Slika: Chi’Lantro roštilj/Facebook
Da, na prvo mjesto stavljam svoje najdraže, jer sam odrasla osoba i mogu raditi što želim. Također, znam da postoji šansa da ste nakon nekoliko pića i guglanja proguglali "najbolje kamione s hranom u Austinu" da postoji mogućnost da se pomaknete samo do prvog prije nego što se krenete boriti sa svojim mamurluk. Uglavnom sve što iz ovoga proizlazi Korejski kamion inspiriran roštiljem usrećit će vaš jednjak. No, ako naručite kimchee krumpiriće, uskoro će vam se zamagliti ljudski pokret dok hodate Rio Grandeom, pitajući vas gdje je kamion Chi’Lantro.
Više: 24 sata u Austinu
2. Gurdough's Big. Mast. Donuts., 1503 South 1st Street
Slika: Gourdough's/Facebook
Ovo je mjesto gdje možete steći i uživati u izmišljotini tzv Majka Clucker, koja je krafna s prženom piletinom i medenim maslacem na njoj. Ne znam zašto bi vam trebalo više informacija od toga, ali ako ste raspoloženi za nešto slatko umjesto toga, uvijek možete ići uz The Funky Monkey, koji sadrži banane na žaru, glazuru od krem sira i smeđu boju šećer. Hoćete li se poslije mrziti? Ne, jer banane na žaru.
3. Svanteov punjeni hamburger, lokacija se razlikuje
Slika: Svanteov punjeni hamburger/Facebook
Trebate proteine? Svanteov jelovnik je ukusan amalgam goveđeg mesa s dodatkom trave koji uključuje pekmez od slanine i luka, jalapeño havarti ili chipotle aioli. Ako ne želite hamburger, nabavite pomfrit Space Jam. Da, imam nešto za pomfrit. Pojedite krumpiriće iz kamiona s hranom u Austinu i provjerite jeste li i vi.
4. El Primo, južna 1. ulica 2011. godine
Slika: El Primo/Facebook
El Prima prikolica možda ne izgleda puno, ali u svemiru kamiona/prikolice s hranom tako znate da je hrana nevjerojatna. Njihovi tacosi za doručak, koji su, pretpostavljam, napravljeni od jaja koja su anđeli sami umutili, veliki su favoriti.
5. Dock & Roll Diner, lokacija se razlikuje
Slika: Dock & Roll/Facebook
Stvarno treba rolada od jastoga? Dock & Roll je mjesto gdje želite ići. Imaju klasični Maine Roll, a zatim hrpu ukusnih varijacija na tu temu, uključujući El Fuerte, poslužene s ukusnim umakom od habanera. Osim toga, imaju domaći čips koji bi gotovo mogao natjerati osobu da vara pomfrit. Skoro.
Više:15 Kamioni s hranom s imenima jednako dobrim kao i hrana koju poslužuju
6. Leteći tepih, 504 West Oltorf Street
Slika: Leteći tepih/Facebook
Zdravo, ukusna halal marokanska hrana. Zdravo, preslatka mala blagovaonica na licu mjesta s lijepim marokanskim dekorom. Leteći tepih specijalizirana je za lokalnu, vegetarijansku, organsku i ukusnu hranu. Ovaj je malo dalje od braće kamiona s hranom, ali potpuno je vrijedan putovanja.
7. Luke’s Inside Out, 1109 South Lamar Boulevard
Slika: Luke's Inside Out/Facebook
Ovaj sićušna zelena prikolica sjedi tik uz Gibson Bar, što ga čini vrlo laganim za uživanje u noćnoj zabavi uz ukusne napuhane tacose ili hrskavi sendvič inspiriran Francuskom. Ili možete preskočiti noćnu gozbu i nedjeljom pojesti švedski stol za užinu.
8. East Side King, više lokacija
Slika: East Side King/Facebook
Kako zvuči Sopporo Beer Bacon Miso Ramen? Jedini pravi odgovor ovdje je "ukusno". Svoju možete dobiti na adresi Kralj istočne strane, koji prodaje nevjerojatne azijski nadahnute obroke iz više psihodelički uređenih prikolica i nekoliko mjesta u baru.
9. Micklethwait Craft Meats, 1309 Rosewood Avenue
Slika: Micklethwait Craft Meats/Facebook
Meso. Ako Texas učini jednu stvar ispravno, to je definitivno meso. Možda sam pristran, ali mislim da Austin najbolje radi meso u Teksasu, i Zanatsko meso Micklethwaite najbolji je u Austinu: sve, od goveđih rebara do najboljeg prsa u gradu (oprostite, Franklinovo). Ići. Uzmi malo mesa. Uzmi pivo. Nećete požaliti.
10. Hot Dog King, 700 Red River Street
Slika: J. Hancock/Flickr
Ovo je izbor mog muža, a on je doduše nekako plebejac. No čak i tako, ako se nađete u 6. ulici s sigurnim mamurlukom na horizontu, doista nema bolje preventivne mjere koju možete poduzeti od onoga što se nudi u Kralj hot dogova. Ne volim ni hrenovke, a tamo ću i jesti.
Više:10 namirnica Texasu ide bolje
11. Kebabalicious, više lokacija
Slika: Kebabalicious/Facebook
Uvijek samo stvarno, stvarno želite tursku hranu? Ne? Što nije u redu s tobom? Jedite u Kebabalicious, i žudit ćete za njim dovoljno često. Barem ćete početi žudjeti za Kebabalicious ’Kabaam umakom, ljutim poblano krem umakom od avokada.
12. Ljekarna za napitanje krava, ulica Rio Grande 2512
Slika: Jodi Bart/Flickr
Nikada nismo mogli zaboraviti desert. U velikoj gladi Plavog zvona 2015. bila je jedna oaza u pustinji slabog sladoleda, a to je Kremena sladoled. Imaju nevjerojatnu mekanu poslugu, previše izbora ukusnih opcija od sladoleda i mliječni šejk ima piva u sebi.
