Najmanje 16 ljudi u pet država oboljelo je od trovanja hranom salmonelom povezanom s govedinom. Prošli je tjedan povučeno oko 1.000 kilograma mljevenog goveđeg mesa iz dva poduzeća sa sjedištem u Michiganu, Gab Halal Foods i Jouni Meats Inc.
Mljevena junetina
prisjetio se u Michiganu
Najmanje 16 ljudi u pet država oboljelo je od trovanja hranom salmonelom povezanom s govedinom. Prošli je tjedan povučeno oko 1.000 kilograma mljevenog goveđeg mesa iz dva poduzeća sa sjedištem u Michiganu, Gab Halal Foods i Jouni Meats Inc.
Nije bilo smrtnih slučajeva kao posljedica trovanja hranom, ali barem je polovica ljudi hospitalizirano. Većina slučajeva trovanja hranom bila je u Michiganu, ali bilo je slučajeva i u Arizoni, Illinoisu, Iowi i Wisconsinu.
Prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) državno, lokalno i savezno javno zdravstvo i regulatorna tijela agencije su naznačile da su vjerojatni izvori bolesti mljeveno goveđe meso proizvođača Jouni Meats Inc. i Gab Halal Hrana.
Sedam ljudi koji su se razboljeli reklo je da je jelo od sirove govedine u restoranu u Michiganu.
Provjerite mljeveno meso
Proizvodi koje je potrebno opozvati su različita pakiranja mljevenog mesa od Gab Halal Foodsa i Jouni Meats Inc. Ti su proizvodi proizvedeni između prosinca. 4., 2012. i prosinca 10., 2012., distribuirani u restoran u okrugu Macomb, Mich., I prodani izravno potrošačima. Ti su se proizvodi prodavali bez etikete. CDC preporučuje vraćanje ili bacanje opozvanog mesa i upozorava da ne jedete sirovo ili nedovoljno pečeno mljeveno meso.
Budite oprezni
Američka uprava za hranu i lijekove primjećuje sljedeće: „Infekcije salmonelom mogu biti opasne po život, osobito za oni sa slabim imunološkim sustavom, poput dojenčadi, starijih osoba i osoba zaraženih HIV -om ili onih u tijeku kemoterapija. Najčešće manifestacije salmoneloze su proljev, grčevi u trbuhu i vrućica unutar 12 do 72 sata. Dodatni simptomi mogu biti zimica, glavobolja, mučnina i povraćanje koje mogu trajati i do sedam dana. Pojedinci zabrinuti zbog bolesti trebaju se obratiti zdravstvenom radniku. "
Više vijesti o hrani
Vijesti o hrani zalogaja i lanci brze hrane
Pet dobrotvornih organizacija koje volimo
Kako postati uspješna kuharica
