Svi znamo da navođenje djece da jedu svoje voće i povrće može biti teško pa evo ideje kako biste svoju djecu zavoljeli povrće, bilo da su na vrtnom krevetu ili na stolu.
Zdrave aktivnosti za djecu
Postoji veliki poticaj za suzbijanje rastućih stopa pretilosti djece u Australiji. Ključ za to može biti obrazovanje i uključivanje u vrtlarstvo i proces kuhanja.
Učite radeći
Zainteresirajte svoju djecu za ono što jedu uzgojem bilja i povrtnjaka s njima. Oni mogu biti uključeni u odlučivanje što će posaditi, brinuti se za uzgoj povrća, berbu i zatim kuhanje za obiteljsku večeru. Ne samo da će se na taj način hraniti zdravo, već će imati i osjećaj postignuća.
Poznata priča o uspjehu koja je obuhvatila ovu teoriju "od vrta do stola" je Zaklada za kuhinju i vrt Stephanie Alexander, koji je partner s osnovnim školama diljem Australije. Oni razvijaju lokalni program koji djecu uči vještinama zdravlja, vrtlarstva i kuhanja.
Imena i jako voljena australska slavna kuharica, Stephanie Alexander, kaže da se njezin program bavi iskustvima.
“Vjerujem da obrazovanje mora biti obrazovanje za cijeli život. Djeca u programu Kuhinjski vrt Stephanie Alexander uče kako uzgajati, brati, pripremati i dijeliti ukusna i zdrava hrana - iskustva koja će utjecati i informirati ostatak njihovog života ”, rekla je.
Što saditi
Prilikom razmatranja što ćete posaditi kod kuće sa svojom djecom, razmislite o:
- Bilje i povrće koje se lako uzgaja i može se održavati na malom prostoru (pa nije važno koristite li vrtni krevet ili kutiju na balkonu)
- Recepti koje je lako slijediti kako bi djeca to mogla učiniti ili vam barem pomoći, poput jednostavne salate od povrća
Dakle, imajući na umu obje ove točke, možda biste htjeli uzeti u obzir sljedeće povrće koje može stvoriti izvrsne ljetne salate:
- Raketa
- Zelena salata
- Proljetni luk
- Mrkva
- Cherry ili rajčice od grožđa
- Krastavac
- Rotkvica
- Tikvica
- Grah
- Grašak
- Snježni grašak
- Kupus
Svo ovo povrće može cvjetati na umjerenim temperaturama diljem Australije i ne zahtijeva previše pažnje ili posebnih tretmana.
Jelo
Korištenjem gore navedenih sastojaka i uzgojem začinskog bilja poput vlasca i peršina možete stvoriti sljedeće kombinacije salata:
- Talijanska atmosfera: rukola, rajčica, tikvice s malo peršina, maslinovim uljem i balzamičnim octom
- Grčki okus: zelena salata, rajčica, krastavac s malo crvenog luka, fetta sir i vinaigrette
- Klasični: zelena salata, rajčica, mrkva, snježni grašak i krastavac s vašim omiljenim preljevom
- Salata od kupusa: kupus, mladi luk i mrkva s preljevom od majoneze
Stvari koje morate raditi sa svojom djecom
Kreiranje kolačića na platnu
5 obrta za dječake
Kako izgraditi stazu za maskiranje
