Dobar dan s desne strane ima mnogo veze s doručkom koji pojedete. Znamo da je teško sastaviti zdrav doručak dok žurite unaokolo pokušavajući pripremiti djecu za školu, a sebe (i, da, ponekad i vašeg muža) za posao. No, ako planirate unaprijed, možete svaki dan radne sedmice bez puno buke sastaviti zdrav zdrav doručak. Opremite se s ovih pet stvari koje morate imati za zdrav doručak i započnite svoj dan kako treba!
Voće
Voće je vrhunska hrana za hvatanje, pa ako ste u totalna žurba i nemojte imati vremena za bilo što drugo, u najmanju ruku uzmite jabuku ili bananu za jelo u autu/podzemnoj željeznici... ili prije svega kad dođete u ured. Ako imate malo više vremena na rukama, izmiješajte svoje omiljeno voće, sok ili mlijeko, jogurt, a nekoliko žlica pšeničnih klica i nekoliko kockica leda za ukusan doručak koji može gutljaj, što je također vrlo prijenosni. Samo ga ne zaboravite zapakirati u šalicu u termos stilu kako bi bilo lijepo i hladno.
Protein
Mislite da je tradicionalni doručak sa slaninom i jajima loš za vas? S nekoliko obrata, to je zapravo a obrok sa proteinima koji će vas držati energiziranima i sitima do ručka. Za svako jaje koje napravite dodajte dva bjelanjka. Dodajte okus bez dodatne masti ubacujući nekoliko žlica salse ili čak pesto. Umjesto masne slanine, odaberite slaninu izrezanu na sredinu koja održava okus i teksturu prave slanine, ali s puno manje masnoće. Možete uživati u oko tri komada za samo 70 kalorija i 4,5 grama masti, ali imajte na umu: sadržaj natrija je vrlo visok, pa slaninu tretirajte kao uživanje. Imajte na umu da su mliječni proizvodi također odličan izvor bjelančevina, stoga popijte čašu obranog mlijeka ili dodajte zalogaj nemasnog krem sira u pecivo od cjelovitih žitarica.
Cjelovite žitarice
Peciva i proizvodi od kruha općenito također su loše opali, ali cjelovite žitarice nisu samo važan dio zdravog doručka, oni su važan element svakog obroka. Na sreću, cjelovite žitarice sada su dostupne u gotovo bilo kojem obliku, a gotovo je neprepoznatljive u ukusu poslastice poput vafla od cjelovitih žitarica i “bijelog” kruha od cijelog zrna za one male skeptike za vašim doručkom stol. Da bi vam cjelovite žitarice izdržale tijekom ručka, dodajte komad tanke niskokalorične delikatesne šunke ili puretine u komad cijelog tost od žitarica s kriškom nemasnog sira i tavom "prženom" (umjesto ulja koristite sprej za kuhanje koji se ne lijepi) jaje/bjelanjak kombinirano.
Povrće/sok od povrća
Postoji bezbroj načina za dodavanje povrća vašem doručku. Napravite omlet od bjelanjaka s lukom, špinatom, tikvicama i brokulom; zapakirajte džep pita od cijelog zrna s kajganom, puretinom ili slaninom izrezanom na sredinu i puno tanko narezane rajčice za ručni doručak; ili pijte sok od povrća s malo natrija zajedno sa bilo kojim zdravim doručkom za AM dozu povrća.
Zdrave opcije u pokretu
Da se razumijemo: Unatoč vašim najvećim naporima, neka jutra jednostavno morate u bijegu zgrabi nešto za pojesti ili - dahtanje! -kotrljajte se kroz pogon. Pakirajte svoju ostavu sa zdravim proizvodima za poneti, poput granola, pojedinačnim paketima od orašastih plodova/suhog voća i napunite svoj hladnjak pojedinačnim voćnim/vegetarijanskim smoothiejima (samo budite sigurni provjeriti sadržaj šećera ovih sorti kupljenih u trgovini prije nego što ih kupite), kao i cijevi od jogurta koje se mogu cijediti i kutije od 100 posto soka ili male posude za mlijeko za djeca. Ako zaustavite fast food, birajte mudro. Mnogi lanci brze hrane sada imaju različite mogućnosti izbora.
Još ideja za doručak
5 recepata za doručak koji će se svidjeti mami i djeci
5 načina kako navesti djecu da doručkuju
7 ideja za doručak koji potiču mozak za djecu
