Najhladniji dio vašeg doma - vaš zamrzivač - može biti pravi kočnica na klimatske promjene i vaš ugljični otisak. Početkom ove godine napravite mini rezoluciju kako bi vaš zamrzivač ostao malo zeleniji promjenom nekih malih navika.
1. Hladan led umjesto zraka
Vaš hladnjak koristi više energije za hlađenje zraka nego led. Ako imate velike, prazne prostore u zamrzivaču, popunite te rupe ledom. Ispraznjene boce od dvije litre ili iskorištene vrčeve za mlijeko napunite vodom. Ostavite nekoliko centimetara prostora za glavu ili ćete posvuda završiti s ledom!
2. Odmrzavanje
Držite nakupinu leda u zamrzivaču za ručno odmrzavanje na četvrtinu inča ili manje. Ovi ledenjaci sa strana vašeg zamrzivača ne samo da zauzimaju vrijedan prostor za skladištenje hrane, već i otežavaju učinkovit rad vašeg zamrzivača. Mora raditi više kako bi sredina zamrzivača bila hladna.
3. Napraviti mjesta
Iako ne želite velike šuplje šupljine u zamrzivaču, potrebno vam je malo prostora za kretanje hladnog zraka, posebno zbog ispuštanja hladnog zraka. Ako je ovo mjesto prepuno, vaš zamrzivač neće raditi učinkovito i češće će se uključivati i isključivati. Osim toga, hladan zrak neće se moći pomaknuti u hladnjak radi vaše svježe hrane.
4. Zamrznite ostatke hrane
Ali, čekajte... razgovarali smo samo o uštedi energije. Također ne zaboravite spremiti hranu u zamrzivač - a ne bilo koju hranu. Izazovite sebe da zamrznete hranu koju biste inače bacili. A novija studija sugerira da je 30 do 40 posto američke hrane bačeno - bačeno neiskorišteno. Ovo je zapanjujuće, kada se mnogi dijelovi svijeta bore da imaju dovoljno hrane za prehranu svojih obitelji. Štednjom hrane štedite i prostor na odlagalištu i energiju potrebnu za uzgoj, transport i prodaju hrane. Evo samo nekoliko ideja kako koristiti zamrzivač za uštedu još više hrane:
- Pokrenite spremnik zaostalog povrća namijenjenog za juhu ili temeljac.
- Zamrznite mast za slaninu da biste je kasnije koristili kao pojačivač okusa.
- Razbijte jaja u pojedinačne posude za kocke leda, a zatim ih zajedno spremite u veću posudu.
- Znajte koliko ćete voća pojesti prije nego što pokvari. Zamrznite svježe voće kad se vratite iz trgovine i upotrijebite ga u smoothiejima ili napravite voda ispunjena voćem.
Ovi hakovi za zamrzivač i savjeti za uštedu hrane neće samo uštedjeti novac, već će vam i pomoći da budete ljubazniji prema zemlji.
Hoćete li ove nove godine promijeniti neke navike zamrzavanja?
