Ozeleni na Dan sv. Patrika u Kanada? Od satova kuhanja do parada do degustacija viskija, evo nekih od najboljih svečanosti koje se događaju u cijeloj zemlji.
Više:7 činjenica koje vjerojatno niste znali o danu sv
Bez obzira gdje se nalazite u Kanadi, 17. ožujka vjerojatno će biti obilježeno proslavom Dana svetog Patrika. Taj datum obilježava smrt svetog Patrika, najslavnijeg zaštitnika Irske.
No, kao što svi znamo, to je i jedan od najživljih šindžija ove godine. Svijet postaje zelen na jedan dan, oslobađajući se pjenušavih krigli zelenog piva i šešira glupavih izgleda glupavog izgleda, a Kanada nije iznimka. S irskim korijenima posvuda u Kanadi, evo nekoliko mjesta na kojima se možete pridružiti ludiku na dan svetog Paddyja.
1. Irish Times Pub, Victoria, Britanska Kolumbija
Ovaj primorski grad na otoku Vancouver poznat je po golfu, vrtlarstvu i blagom vremenu. No, Viktorijin najpopularniji pub,
"Irske dnevne novine nominirale su ga kao jedan od 10 najboljih irskih pubova u svijetu izvan Irske", kaže Katie Dabbs iz Victoria Victoria.
Patrika, rezervirajte stol unaprijed ako želite slaviti u ovoj povijesnoj zgradi koja datira iz 1894. godine. Zatim se udobno smjestite na visoku stolicu s pintom Guinnessa ili irskom kavom u kombinaciji s klasičnim irskim jelima poput šiške i kaše, čobanca i irskog gulaša. Za neki kanadski pivnica s irskim zalogajem, proždrite na tanjuru irske poutine-svježe narezanog pomfrita nasjeckanog u umaku, Guinnessovog cheddara, slanine i sira.
2. Destilerije Lucky Bastard, Saskatoon, Saskatchewan
Domaća scena hrane i zanatskih napitaka u Saskatoonu eksplodira, potpomognuta inovativnim kuharima i gladnim studentima. Naravno, ovaj prerijski grad ima nešto zabavno kuhati za Dan svetog Paddyja.
Jedna od najpopularnijih destilerija u Saskatoonu, Destilerije Lucky Bastard, domaćin je događaja "Poljubi me, ja sam sretni gad". Na dan svetog Patrika svratite na njihovo novo mjesto radi besplatnog obilaska votke, naučite praviti tematske koktele i žvakati daske sa slatkišima.
"Uživam posjećujući njihovu destileriju", kaže Aviva Kohen iz Saskatoon Tourism. “Ne samo zato što volim njihov jedinstveni gambit gin sa Saskatoon bobicama i likerom od haskapa koji koristi novu‘ it ’bobicu uzgojenu lokalno. Ali i zato što su očito strastveni u onome što rade i ne shvaćaju sebe previše ozbiljno, često nose majice s natpisima poput 'Vodka plaća račune'. "
3. Pub Saint-Patrick, Grad Quebec, Quebec
Vjerovali ili ne, u Kanadi koja govori francuski govori puno irskog naslijeđa, uključujući i glavni grad Quebeca. Irci i francuski Kanađani dijele 150-godišnju povijest, počevši od dolaska irskih imigranata u Quebec City tijekom gladi krumpira.
Prvo se pridružite svečanostima na Festibière fête la St-Patrick, trodnevnoj proslavi irske baštine i, naravno, pivu. Festival otvara svoja vrata u četvrtak, 17. ožujka, prikazujući više od 20 pivara, mikropivovara, jabukovača i restorana u Pavillon du Commerce (ExpoCité).
"Ovaj će događaj započeti proslavu Dana svetog Patrika", kaže Michelle Morin-Doyle, zamjenica gradonačelnika grada Quebeca. "Što će dovesti do parade koju morate vidjeti-prave tradicije grada Quebeca."
Donesite svoju najbolju zelenu odjeću na godišnju paradu, Défilé de la Saint-Patrick de Québec, u subotu, 20. ožujka, u 12 sati. No, za mnoge Montrealere parada znači više od zelenog piva i obilježavanje svetac.
"Za mene je Défilé de la Saint-Patrick de Québec snažan simbol kulturne obnove i pokazuje važnost irske prisutnosti u Quebecu", kaže Daniel O'Dowd, ovogodišnji veliki maršal. "Nakon dolaska tisuća Iraca na Grosse Île tijekom velike gladi u Irskoj, podržali su nas ljudi u regiji, a Quebec je postao naš drugi dom."
Za intimno okupljanje nakon parade, borite se za stol u Pub Saint-Patrick, Jedini irski pub grada Quebeca. Ovdje u povijesnom Starom gradu pronaći ćete bogat izbor škotskog, irskog i quebečkog piva i irske glazbe.
4. Irski Alehaus starog trokuta, Halifax, Nova Škotska
Irci su Novu Škotsku zvali domom od 1660. godine, kada je stigao irski doseljenik Roger Casey koji se oženio Akadijcem. Danas, Irci ili ne, Novi Škoti iz svih nasljeđa vole dobre craike. Na dan sv. Patrika, neki barovi u centru grada, kao Irski Alehaus Stari trokut, otvoren već u 7 sati ujutro i prikazuje irsku glazbu. Nakon parade u subotu, 12. ožujka, 26. je godišnji Patrika dan Ceili, događaj prikladan za obitelj na kojem se za 20 USD možete žvakati irskog paprikaša i uživati u irskoj glazbi i plesu, ljubaznošću Irskog saveza Nove Škotske.
Više:Ovaj tata je upravo pretvorio svog mališana u najslađeg leprekona na svijetu (VIDEO)
5. Montreal, Quebec
Jeste li znali da je Povorka na dan svetog Patrika u Montrealu je najdugovječniji takve vrste u Kanadi-neprekinut od 1824. godine?
Ponedjeljak! Nije ni čudo National Geographic proglašen je Montrealom jednim od 10 najboljih proslava Dana sv. Patrika u svijetu. Gledajte trosatnu karavanu šarenih plovki, marširajućih bendova, izvođača i veselja koji marširaju ulicom Sainte-Catherine prve nedjelje nakon 17. ožujka.
Kao i u Quebecu, mnogi irski imigranti koji su bježali od gladi nastanili su se u Montrealu. Ako pažljivo pogledate, zastava Montreala kimne četiri utemeljiteljske kulture doseljenika: plava fleur-de-lis (francuski), crvena ruža Lancastera (engleski/velški), čičak (škotski) i zelena djetelina (Irski). Nazdravite ovoj irskoj ostavštini na jednom od Mnogi irski pubovi u Montrealu, gdje možete uživati u šalici piva ili, ako želite, u elegantnom koktelu i malo poutine.
6. Keltsko slijetanje, Vancouver, Britanska Kolumbija
Za keltsko slavlje postoji Keltsko slijetanje, novo dvodnevno uronjeno iskustvo koje su proizveli The Social Concierge i Wet Ape. Okupite se za Shamrock Ball, slavlje keltske tradicije kroz glazbu, živahan ples i irske duhove. Drugog dana kilt i utor nabacite gajdama i guslama na Tartan Prideu, zabavi za proslavu škotske galske baštine. Naravno, to uključuje uzorkovanje škotskih žestokih pića i izdašne škotske hrane.
7. Irski pub Dubh Linn Gate,Whistler, Britanska Kolumbija
Za nešto sasvim drugo, što kažete na proslavu Dana svetog Paddyja na padinama? Neki zabavljači dan započinju na planini, skijajući i na snoubordingu odjeveni u zelene ili sportske svečane kape i mašu irskim zastavama.
Zatim odvedite zabavu u Irski pub Dubh Linn Gate, koji se nalazi u podnožju planina Whistler i Blackcomb u selu Whistler, za proslavu Dana sv. Paddyja. Craic počinje u 9 sati ujutro za doručak i nastavlja se u sitne noćne sate. Ove godine u sastavu zabave nalaze se The Splinters i Ruckus Deluxe, s glazbom uživo koja počinje u 13 sati. Osim toga, postoje galoni Guinnessa spremni za konzumaciju.
"Prošle je godine Whistlerov tim natočio 1306 pinta Guinnessa", kaže Tania Sear iz Tourism Whistler. "To je 21 bačva!"
8. Vina i žestoka pića Crowfoot, Calgary, Alberta
Odmorite se od povlačenja pinta i okušajte se u irskom kuhanju. U četvrtak, 17. ožujka, Calgary's Kuhinja ATCO Blue Flame nudi tečaj irskog kuhanja koji uključuje lekciju, lagani ručak i recepte za ponijeti kući. Za sat vremena naučite praviti raskošna jela inspirirana Smaragdnim otokom, poput zelene salate prelivene vinaigretom od pivske senfe, šiške i kaše s Guinnessovim umakom i irskim pudingom.
Za piće (ili dva), Crowfoot Wines and Spirits ugošćuje a Irski festival viskija na dan Svetog Patrika. To je jedan od njihovih najpopularnijih događaja - degustacija irskog viskija i piva u kombinaciji s tradicionalnom irskom kuhinjom.
9. Irsko selo, Ottawa, Ontario
Glavni grad Kanade ima obilje svečanosti planiranih za Dan sv. Patrika. Za početak, Irsko društvo nacionalnog glavnog grada domaćin je Irskog festivala od 11. do 18. ožujka, koji uključuje Irsku noć u Hokejaška utakmica Ottawa Senators u četvrtak, 17. ožujka. Igra dalje!
Ne zaboravite na 34. godišnju paradu svetog Patrika, koja počinje u 11 sati u subotu, 19. ožujka, na uglu ulice Elgin i Laurier Avenue West. Najtopliji after party u gradu organizira Beau's All Natural Brewing Company s 12 piva -uključujući sezonsku jaku irsku crvenu ejlu-i popraćene satove irskog plesa i nadahnute irskim jezikom kuhinja. Još dvije tisuće ljudi mislilo je da je ovo sjajna ideja, a događaj je sada rasprodan.
Ali nemojte očajavati ako niste zabili kartu. Idite na doručak od 6 USD u Centar za umjetnost Svete Brigid, zajedno s keltskom glazbom uživo i plesačima u nedjelju, 13. ožujka, te ručkom na dan Svetog Patrika u podne u četvrtak, 17. ožujka. A uvijek ima mnoštvo pubova.
"Većina pubova u cijelom gradu će se nešto događati", kaže Jantine Van Kregten iz Ottawa Tourism. „Jedno od najživljih mjesta je Srce i kruna u užurbanoj Ottawi ByWard Market susjedstvo. Ovaj ugodan pivnica od tamnog drveta jedan je od pet povezanih pubova - svi su pod jednim krovom - koji su poznati kao Irsko selo. ”
Ako idete u pub i skačete u selo, svakako podignite čašu marljivim irsko-kanadskim građanima koji su izgradili Bytown i kanal Rideau. Sláinte!
10. McVeigh’s, Toronto, Ontario
"Hogtown" se ozbiljno događa na dan svetog Patrika, a svečanosti počinju početkom ožujka. Showstopper je godišnji mimohod na dan Svetog Patrika u nedjelju, 13. ožujka, ali udarac se nastavlja u pubovima u centru grada.
"Mnogi irski pubovi i pubovi s irskom tematikom slave s velikom žestinom", kaže Helen Lovekin iz Ontario Tourism. “Ima toliko glazbe i plesa koliko se može nagurati na mjesta kao što su McVeigh’s, Ceili Cottage i Dora Keogh. Ta tri bara su ozbiljno irski. ”
Druga mogućnost je da se obratite Corktown, irska enklava u Starom Torontu u koju su se u 19. stoljeću naselili irski imigranti koji bježe od gladi. Ti su bivši stanovnici radili u obližnjim tvornicama Gooderham i Worts, nekad najvećoj destileriji u Britanskom Carstvu. Danas su ove trošne tvornice iz viktorijanskog doba pretvorene u selo samo za pješake s dizajnerskim buticima, kafićima, zanatskim trgovinama, galerijama i restoranima. Obilježite ovu povijest uz šolju craft piva u Mill Street Brew Pub.
Više:Pijani shamerock shake kombinira dvije tradicije na dan Svetog Patrika
