Orasi su uobičajeni alergen kod djece i mogu izazvati jednu od težih, čak i po život opasnih alergijskih reakcija poznatih kao anafilaksija.
Samo oko 6 posto sve djece ima klinički dijagnosticiranu alergiju na hranu. Taj je broj prilično mali, ali netolerancija na hranu, koja se predstavlja poput alergije na hranu, dodaje percepciji javnosti da je to veliki problem. Iako su medicinske razlike prilično različite, rješenje za alergiju na hranu i netoleranciju na hranu je uklanjanje krive hrane iz vaše prehrane.
Alergije na hranu mogu biti vrlo opasne, a rano otkrivanje ključno je za upravljanje njima i zdravlje vašeg djeteta. O svakoj obiteljskoj povijesti alergija na hranu treba razgovarati sa svojim liječnikom prije nego djetetu uvedete čvrstu hranu. Alergije na hranu ili intolerancije na hranu mogu se pojaviti čak i ako za to nema prethodne obiteljske povijesti. Dok upoznajete svoje dijete s novom hranom, trebali biste uvoditi svaku novu hranu jednu po jednu i paziti na promjene u izgledu ili ponašanju vašeg djeteta. Neki uobičajeni simptomi alergija/intolerancije na hranu su:
- Osip ili ekcem, osobito na licu
- Osip od pelena
- Osip
- Curenje iz nosa, suzne oči ili kihanje
- Proljev, plinovi ili povraćanje
- Razdražljivost
- Promjene temperamenta
- Natekle oči
- Začepljenje nosa
Jedan od načina sprječavanja alergija na hranu je uvođenje opće poznate alergene hrane tek kasnije u životu vaše bebe, s 1, 2 ili čak 3 godine. Ovaj pristup naziva se "odgođeno predstavljanje". Namirnice na koje djeca reagiraju su one koje često jedu. Najčešći alergeni u hrani koji uzrokuju probleme kod djece su jaja, mlijeko, kikiriki, soja i pšenica. Potpuniji popis uključuje:
- Umjetne boje i konzervansi
- Bobice
- Čokolada
- Agrumi
- Kravlje mlijeko
- Jaja
- Ribe i školjke
- Matice
- Kikiriki
- Soja
- Rajčice
- Pšenica
- Kvasac
Srećom, većina alergijskih reakcija u beba je privremena, a kriva hrana obično se može ponovno uvesti kad dijete poraste. Alergije na hranu mogu biti vrlo ozbiljne, pa je važno slijediti savjete koje vam je dao zdravstveni radnik.
Pomoć za alergičara: Iako ne postoji lijek za alergije na hranu, uklanjanje hrane iz prehrane često je lakše reći nego učiniti. Čitanje oznaka sastojaka hrane može biti zastrašujući i zbunjujući zadatak. Osam glavnih namirnica - mlijeko, jaja, riba, školjke, orašasti plodovi, kikiriki, pšenica i soja - čine 90 posto alergija na hranu. Ako vi ili vaše dijete patite od jedne od ovih uobičajenih alergija na hranu, postoje dobre vijesti koje olakšavaju čitanje oznaka sastojaka. Od 1. siječnja 2006. proizvođači hrane moraju uključiti popis običnog engleskog naziva ovih krivaca hrane odmah ispod popisa sastojaka. Ovi novi standardi omogućuju definitivno poboljšanje za osobe koje pate od alergija na hranu.
