Ako postoji jedno jamstvo za vaše zdravlje, to je da ćete se na kraju razboljeti. Dobra vijest je da postoje načini da poboljšate svoje imunološki sustav i učinite još nešto kako biste se zaštitili od gadnih prehlada i kašlja koji kao da traju danima.
Vaš imunološki sustav obrana je vašeg tijela od infekcija i bolesti. Kad je slabo, teže ćete ostati zdravi. Zato je važno poduzeti korake za poboljšanje imuniteta. Jedan od najjednostavnijih načina da to postignete je pravilnom prehranom.
Konzumiranjem hrane bogate bjelančevinama; vlakno; aminokiseline; probiotici;prebiotici; antioksidansi; cinkov; te vitamini A, C i E, možete se zaštititi od infekcija i ojačati imunitet. Evo 11 snažnih pojačivača imunološkog sustava koje možete uključiti u svoju svakodnevnu prehranu.
Češnjak
Češnjak sadrži alicin koji stimulira bijela krvna zrnca i druge imunološke stanice da unište viruse prehlade i gripe uz virusne, gljivične i bakterijske infekcije, Michelle Routhenstein, registrirana dijetetičarka i vlasnica
Potpuno uhranjena, priča Ona zna. Objašnjava da je najbolji način da se iskoriste prednosti alicina konzumiranje češnjaka sirovog jer se oslobađa kada se sirova hrana reže, usitni, žvače ili zdrobi. Zato joj preporučuje fino mljevenje u preljevima za salatu ili umacima poput domaćeg hummusa.Gljive
Gljive sadrže selen i vitamine B, riboflavin i niacin, koji pomažu u jačanju imunološkog sustava. Osim toga, izvrsnog su okusa u sendvičima, pomfritima i pizzi. Čini se da gljive shiitake, maitake i reishi predstavljaju najveći udarac imunitetu; prema Institutu za hranu i poljoprivredne znanosti Sveučilišta Florida iz 2015 studija, svakodnevno konzumiranje gljiva shiitake može ojačati vaš imunitet.
Kamenice
Kamenice sadrže više cinka nego bilo koja druga hrana, Emmie Satrazemis, registrirana dijetetičarka i direktorica prehrane u Trifecta, priča Ona zna. I to je dobra vijest jer cinkov pokazalo se da ima snažne protuupalne i antioksidativne sposobnosti. Cink također igra važnu ulogu u zacjeljivanju rana.
Kefir
Ako želite uključiti probiotike u svoju svakodnevnu prehranu, možda biste trebali probati kefir. Kultivirano, fermentirano piće koje ima pomalo oštar okus, kefir pakira neka ozbiljna svojstva za jačanje imuniteta u jedno jednostavno piće.
No, što je tako dobro kod probiotika? Prema Routhensteinu, probiotici štite probavni trakt, smanjujući mogućnost bakterija u crijevima da uđu u krvotok. To pomaže smanjiti stope infekcija i podržava zdravlje imunološkog sustava. Osim toga, 2012 studija sa Sveučilišta za medicinu i stomatologiju u New Jerseyu također je pokazalo da probiotici, točnije Lactobacillus, smanjuju prehladu za dva dana i smanjuju ozbiljnost simptoma.
Sjemenke suncokreta
Ako tražite hranjiv dodatak salati ili međuobrok za jelo u automobilu, sjemenke suncokreta mogle bi biti upravo ono što je nutricionistica naručila. Sjemenke suncokreta su prepune vitamin E, koji pomaže u jačanju imuniteta.
“Vitamin E snažan je antioksidans i pozitivan stimulator imunološkog sustava ”, kaže Routhenstein. Također, istraživanja su pokazala da su ljudi koji imaju odgovarajuću razinu vitamina E imali manje prehlade, gripe i bolesti, dr. Bruce Bistrian, šef kliničke prehrane u medicinskom centru Beth Israel Deaconess, povezanom s Harvardom, rekao Harvard Health Publishing.
Guava
Ovaj tropsko voće je pun vitamina C, vitamina A, likopena, vlakana i vitamina K.
"Ima 350 posto više vitamina C nego naranča, a cijelo se voće koristi u medicinske svrhe", rekla je Lisa Hayim, registrirana dijetetičarka i osnivačica Nužde u bunaru, priča Ona zna.
Jogurt
Ne samo da je jogurt prikladan i ukusan, već također štiti vaš imunološki sustav. Budući da je jogurt izvrstan izvor probiotici, često je na vrhu liste namirnica za jačanje imuniteta. Zapravo, priča Lauren Manaker, registrirana dijetetičarka Ona zna da svojim klijentima preporučuje da jedu hranu koja sadrži probiotike za jačanje imunološkog sustava. Objašnjava da su se neki sojevi poput Bifidobacterium lactis klinički pokazali kao učinkovite bakterije za jačanje nekih aspekata imuniteta ako se konzistentno uzimaju u odgovarajućoj dozi.
Đumbir
Možete uživati đumbir svježe, u soku ili kao začin. Ovaj mirisni korijen obično se koristi u kuhanju, ali također olakšava mučne želuce i jača vaš imunološki sustav.
"Đumbir je korijen gust hranjivih tvari koji čisti limfni sustav i liječi upalu", kaže Hayim. Sve su ove stvari važne kada je naš imunološki sustav oslabljen bolestima ili uzrocima okoliša.
Šparoga
Kad je u pitanju jačanje imuniteta, puno pričamo o probioticima, ali moramo i napuniti svoju prehranu prebiotička hrana.
"Šparoge su prebiotik, koji je u biti hrana potrebna probioticima (dobrim bakterijama) u crijevima za opstanak", kaže Routhenstein. Konzumiranjem prebiotika povećat će se i populacija korisnih mikroba (tj. Probiotika), što neizravno ima blagotvoran učinak na imunološki sustav.
Bazga
Ovo voće živahne boje prepuno je džemova antioksidansi, koji pomažu u zaštiti zdravih stanica od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Hayim preporučuje dodavanje bazge u vašu prehranu jer se bore protiv ponavljajućih infekcija i sprječavaju prehladu.
Leća
Leća se lako kuha i dolazi u raznim bojama, uključujući narančastu, zelenu i crnu. Ali to nije ono što ovu mahunarku čini toliko popularnom. Kaže Routhenstein leća prepuni su cinka, minerala potrebnog za stvaranje T-stanica, svojevrsnih bijelih krvnih stanica koje pomažu u borbi protiv infekcije.
Dakle, sljedeći put kad budete kupovali namirnice, možda ćete htjeti baciti nekoliko ovih namirnica u košaricu - one nisu samo ukusne, već bi vam mogle pomoći i da ostanete zdravi.
Verzija ove priče objavljena je u svibnju 2018.
Osjećate li se više u dodiru sa svojim unutarnjim germafobom? Evo nekoliko osnovnih stvari koje trebate pokupiti:
