Kikiriki može biti zabavno uzgajati i zato što su zdrava grickalica i zanimljiva stvar u vrtu. Dok kikiriki ima odličan okus iz ljuske, domaći maslac od kikirikija nudi ukusnu poslasticu s kojom se lako kuha i savršena je za namaz.
Kikiriki može biti zabavno uzgajati i zato što su zdrava grickalica i zanimljivost koju morate imati u vrtu. Dok kikiriki ima odličan okus iz ljuske, domaći maslac od kikirikija nudi ukusnu poslasticu s kojom se lako kuha i savršena je za namaz.
Domaći maslac od kikirikija idealan je način da se izbjegnu aditivi i dodatni šećer koji se često nalazi u prerađenoj hrani. Od djeca su glavni potrošači maslaca od kikirikija u mnogim domovima, biti siguran da je hrana sigurna i prirodna može vam biti još važnije. Nedavno sam primijetio da nacionalni maslac od kikirikija, koji se naziva prirodnim, također dodaje šećer, palmino ulje i melasu u mješavinu. Prirodna verzija generičke marke sadrži samo kikiriki i sol... Tako može i vaša domaća serija.
Ovo je jedan od onih Recepti to je toliko jednostavno da se ne bi trebalo ni kvalificirati kao "recept". Budući da sastojci za prirodnu seriju zahtijevaju samo kikiriki i sol, to je sve što vam treba. Otprilike 1-1/2 šalice oljuštenog, pečenog kikirikija i prstohvat soli pretvorit će se u otprilike 1 šalicu maslaca od kikirikija nakon nekoliko minuta u kuhaču. Ako želite, možete dodati šećer, med ili ulje (iako kikiriki sadrži vlastito ulje) kako biste prilagodili okus i konzistenciju. Spremite svoje domaći maslac od kikirikija u hladnjaku 3 do 4 mjeseca ili u zamrzivaču za dugotrajno skladištenje.
