Veganska jaja Benedikt - ona zna

Trudna vegan Nedavno je objavljeno da je Alicia Silverstone nosila veganku jaja Benedikta doručak u Los Angelesu. Možda niste trudni, ali još uvijek možete dobiti tu želju za jajima. To ne znači da ste skočili na veganski brod. Jednostavno umutite ovo ukusno veganski doručak recept za klasično jelo od jaja. Tofu zamjenjuje jaja, dok ukusne veganske alternative zamjenjuju maslac, kiselo vrhnje i kanadsku slaninu. Pojedi ih.
Trudna veganka Nedavno je objavljeno kako Alicia Silverstone jede veganska jaja Benedikta doručak u Los Angelesu. Možda niste trudni, ali još uvijek možete dobiti tu želju za jajima. To ne znači da ste skočili na veganski brod. Jednostavno napravite ovaj ukusni veganski recept za doručak za klasično jelo od jaja. Tofu zamjenjuje jaja, dok ukusne veganske alternative zamjenjuju maslac, kiselo vrhnje i kanadsku slaninu. Pojedi ih.

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Veganska jaja Benedikt

Služi 8

Sastojci:

t
• 1 kilogram ekstra čvrstog tofua

t

• 1/4 šalice jabučnog octa

t

• Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu

t

• 1/4 šalice maslinovog ulja

t

• 1/4 šalice veganskog margarina

t

• 8 unci nemliječnog vrhnja

t

• 1 žličica dimljene paprike

t

• 1/2 žličice svježe naribanog muškatnog oraščića

t

• 1 žlica svježeg soka od limuna

t

• 4 veganska engleska muffina od cijelog zrna, prepečena

t

• 8 kriški veganske kanadske slanine

Upute:

t
1. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F. i raspršite posudu za pečenje 9 × 13 inča sprejem za kuhanje.

t

2. Ocijedite tofu i stavite ga na tanjur obložen papirnatim ručnicima. Postavite drugi tanjur na tofu i postavite tešku kuharicu na vrh kako biste lakše istisnuli tekućinu iz tofua (to će ga učvrstiti).

t

3. Tofu narežite na 8 kriški i složite ih u jednom sloju u pripremljenu posudu za pečenje.

t

4. U manjoj zdjeli umutite ocat, sol, papar i maslinovo ulje te smjesu prelijte preko tofua.

t

5. Pecite tofu 20 minuta, pržite ga svakih 5 minuta i okrećite nakon 10 minuta.

t

6. Izlijte višak tekućine i pecite tofu još 3 do 4 minute ili dok ne porumeni.

t

7. U međuvremenu otopite margarin u malom loncu na umjerenoj vatri.

t

8. Umiješajte kiselo vrhnje, papriku, muškatni oraščić i sok od limuna. Kuhajte dok se ne zagrije (nemojte kuhati).

t

9. Svaku polovicu engleskog muffina prelijte kriškom tofua, kanadske slanine i velikodušnom žlicom umaka. Poslužite odmah.

Više veganski recepti za doručak!