Zabavni načini uživanja u roštilju - SheKnows

Osvijetlite svoj roštilj i svoje okusne okuse pomoću ovih ukusnih recepata.

Roštilj je dio onoga što toplu sezonu čini svečanom. Miris, društvo i na otvorenom čine ovu metodu kuhanja hrane slavnom, čak i na običan dan. Volim čak i minimalno ukrašeno povrće ili najjednostavniji hamburger skuhan do savršenstva na roštilju, ali evo tri recepta koji od mojih gostiju uvijek traže komplimente.

Povezana priča. Feta recept Jamieja Olivera daje TikTok tjestenini trčanje za svoj novac

Tacos sa škampima na žaru

Svečani ljetni obrok od slatkih škampa s ljutom, svježom salsom. Ovaj je recept brz i jednostavan, a za posluživanje je potrebno samo 30 minuta praktične pripreme.

Pretplatite se na ReadySetEatbilten za više ovakvih recepata.

Služi 4 (po 2 tacosa svaki)

Sastojci:

• 1 avokado, bez koštica, oguljen i narezan na kockice
• 1 limenka (svaka po 10 unci) Ro*Tel® originalni rajčica na kockice i zeleni čili, ocijeđeni
• 1/4 šalice nasjeckanog crvenog luka
• 1/2 šalice smrznutog kukuruza cijelog zrna, odmrznutog
• 1 kilogram velike kozice (31/40) s repom, odmrznute ako su smrznute
click fraud protection
• 1/2 žličice čilija u prahu
• 8 bijelih kukuruznih tortilja od 6 inča
• PAM® sprej za roštilj
• 1/4 žličice soli
• 1 žlica čistog ulja Wesson® Canola

Upute:

1. Poprskajte rešetku sprejem za roštilj prije zagrijavanja roštilja na srednje. U zdjeli srednje veličine pomiješajte avokado, Ro*Tel®, luk, kukuruz i 1/4 žličice soli.
2. Uklonite repove s kozica.
3. U veliku zdjelu ubacite škampe s uljem i čilijem u prahu. Nabacite škampe na metalne ražnjeve i pecite na roštilju, oko 3 minute sa svake strane.
4. Škampe i salsu ravnomjerno podijelite među tortilje i po želji ukrasite cilantrom.

Kuharski savjeti:

Možete koristiti drvene ražnjeve umjesto metalnih, samo namočite drvene ražnjeve u vodi najmanje 30 minuta prije upotrebe.

Francuski tost na žaru

Hrskavo izvana s mekanom, kremastom unutrašnjošću-baš kao i njezin pečeni kolega, ali s pomalo zadimljenim zavojem.

Služi 6

Sastojci:

• 8 jaja
• 2/3 šalice mlijeka
• 1/2 žličice svježe naribanog muškatnog oraščića
• 1 žličica mljevenog cimeta
• 1 žlica Grand Marnier (izborno)
• 1 štruca francuskog kruha stara jedan dan, izrezana na ploške 3/4 inča
• Javorov sirup, za posluživanje

Upute:

1. Zagrijte roštilj do srednje visoke. U velikoj zdjeli umutite jaja, mlijeko, muškatni oraščić, cimet i Grand Marnier. Namočite kriške kruha u smjesu od jaja (koliko ih stane u jedan sloj odjednom) oko 30 sekundi sa svake strane, premještajući namočene kriške u drugu zdjelu ili tanjur.
2. Stavite kruh na roštilj u jednom sloju i pecite dok ne porumeni i postane hrskav, 5-7 minuta sa svake strane. Poslužite vruće s javorovim sirupom.

Krumpir na žaru

Najhrabriji način za napraviti krumpir! Vlasac se lijepo slaže, ali slobodno upotrijebite svoju omiljenu biljku.

Služi 6

Sastojci:

• 4 srednja crvena krumpira, pročišćena
• 3 žlice maslinovog ulja, podijeljena upotreba
• 1 žličica soli
• 1/4 šalice grubo nasjeckanog svježeg vlasca
• 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan

Upute:

1. Zagrijte roštilj do maksimuma. Krumpir izrežite uzdužno na ploške debele 1/4 inča. U veliku zdjelu prelijte kriške krumpira s 2 žlice maslinovog ulja i solju.
2. Kriške krumpira stavite u jedan sloj na roštilj. Pecite na roštilju do zlatne i hrskave boje, oko 15 minuta, okrećući do pola.
3. Vratite krumpir u veliku zdjelu. Pospite vlascem i češnjakom i pokapajte preostalom žlicom maslinovog ulja. Lagano promiješajte da se sjedini i poslužite odmah.

Zabavniji recepti za roštilj

Recepti za predjelo na žaru
Recepti salate na žaru
Cheesburger od slanine s maslacem od kikirikija Sriracha kečap