Slatka, svježa dinja - bez obzira na sortu - ukusna je i osvježavajuća ljetna poslastica. Umjesto posluživanja kriški dinja svježe iz vrta, probajte smrzavanje to za jedinstven i zdrav ljetni desert.
Slatko, svježe dinja- bez obzira na sortu - ukusna je i osvježavajuća ljetna poslastica. Umjesto posluživanja kriški dinja svježe iz vrta, probajte smrzavanje to za jedinstven i zdrav ljetni desert.
Zrela dinja neophodna je za ovu poslasticu. Kad dinja, poput medljike ili dinje, nije potpuno zrela, nema istu slatkoću. Većina dinja sklizne s vinove loze kad su spremne, stoga ih nemojte brati rano. Neka rastu što duže za maksimalnu slatkoću!
Zamrznute kuglice od dinje najbolje se slažu s dinjakom i medljikom, iako možete probati s lubenicom bez sjemenki. Nakon što prepolovite dinju i izvadite sjemenke, pomoću balončića za dinje izvadite male voćne kuglice. Možete ih staviti na lim za pečenje obložen folijom i staviti u zamrzivač na nekoliko sati, ili isprobajte ovo
recept od Rachael Ray. Ona ide dalje, umačući svaku kuglicu dinje u pekmez, a zatim uvaljajući u tostirani kokos.Što se tiče zdravog zalogaja, bit ćete teško pronaći ništa slađe od toga domaća dinja. Zamrznite ga i dobar je kao sladoled!
