Sirni kruh pun komadića jabuke. Odličan jesenski međuobrok!
Nema ništa bolje od mirisa svježe pečenog kruha u pećnici. Oštre jabuke i oštar cheddar čine ovu ukusnom i bogatom jesenskom popodnevnom užinom.
Povezana priča. Ovaj recept za kruh Giada De Laurentiis troši sve vaše uskršnje ostatke
Recept za kruh od cheddar jabuke
Pravi 1 kruh
Sastojci:
- 1-1/3 šalice integralnog pšeničnog brašna
- 1-1/3 šalice višenamjenskog brašna
- 1/2 žličice soli
- 2 žličice praška za pecivo
- 2 jaja
- 3/4 šalice običnog jogurta
- 1/2 šalice punomasnog mlijeka
- 1/4 šalice smeđeg šećera
- 1 šalica naribane jabuke
- 1 šalica isjeckanog cheddar sira
- 2 žlice nasjeckanog svježeg vlasca
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F, namastite 9-inčni kalup za kruh.
- Brašno, sol i prašak za pecivo pomiješajte u velikoj zdjeli.
- Električnim ručnim mikserom istucite jaja, jogurt, mlijeko i šećer dok ne postanu svijetli i pahuljasti u zasebnoj zdjeli.
- Dodajte mokre sastojke u veliku zdjelu sa suhim sastojcima i pomiješajte zajedno.
- Savijte jabuke i cheddar.
- Prebacite tijesto (bit će gusto) u kalup za kruh i rasporedite po uglovima.
- Pecite 45 minuta dok čačkalica umetnuta u sredinu kruha ne izađe čista.
- Ostavite 10 minuta da se ohladi u tavi prije nego što ga prebacite na rešetku.
Još brzih recepata za kruh
Brzi kruh sa začinima od cimeta
Brzi kruh od jaja
Brzi kruh od zobenih pahuljica s čokoladom