Kraj je tjedna i vrijeme je da očistite hladnjak. Ne bacajte ove ostatke ako ih imate. Umjesto toga upotrijebite ih u ove velike svrhe.
Pečena govedina
Ako ste napravili veliko pečenje i niste ga dovršili za vrijeme večere, nemojte ga bacati. Izrežite preostalo na komade i upotrijebite ga u goveđi ragu, ili ga narežite i premažite umakom s roštilja za ukusan sendvič s roštilja.
Mljeveno meso ili puretina
Ako ste skuhali nešto više mljevenog mesa nego što vam je potrebno, jednostavno zamrznite ono što ne koristite i odmrznite ga sljedeći put kad budete radili umak od špageta ili tacos. Bit ćete zahvalni na spremljenom koraku.
Odrezak
Dakle, niste mogli dovršiti taj divovski odrezak koji je vaš muž skuhao? Ne bacajte to skupo meso. Narežite ga i pirjajte s lukom i paprikom za odličan sendvič. Tajna je u tome da se povrće potpuno skuha prije dodavanja mesa. Već je skuhano, pa samo treba brzo zagrijavanje ili će završiti teško.
Pileća prsa
Pileća prsa vjerojatno su jedan od najsvestranijih ostataka hrane. Nasjeckajte ga i dodajte u salatu ili napravite zavoj ili sendvič. Možete usitniti veće količine i dodati juhama ili tepsijama.
Pileća juha
Zašto recepti nikada ne zahtijevaju točne količine juhe u limenci ili kutiji? Ostatke zamrznite u posudi za kocke leda za kasnije kuhanje ili ih upotrijebite umjesto vode pri kuhanju riže.
Povrće
Ako sadržaj vaše ladice za povrće počne izgledati pomalo tužno, nasjeckajte ga i dodajte u fritaju, lončić ili juha od povrća. Također možete isprobati ove jednostavne ideje za pojedinačno povrće.
- Paprike - Pržite ih s piletinom i upotrijebite u fajitasu, ili narežite i zamrznite za kasnije.
- Luk - Napravite jednostavnu juha od luka.
- Tikvica - Ako imate veliku količinu tikvica, napravite kruh od tikvica ili ga narežite za kasniju pečenje. Za manje serije ili bilo koju vrstu preostalog tikvica, nasjeckajte ga i dodajte u krupne umake od tjestenine.
- Mrkva - Tanko narezanu mrkvu premažite maslinovim uljem i ispecite za lako pečene čorbe od povrća. Ovo također djeluje sa batatom, pastrnjakom i drugim korjenastim povrćem.
- Krumpir - Neka vam pomfrit posluži kao jednostavna priloga.
crno vino
Nemojte biti tužni zbog one boce crvene koju niste dovršili na vrijeme. Koristite ga u bilo kojem od ove umake ili variva.
bijelo vino
Pomiješajte staklenku vinaigrette od bijelog vina na vrhu vaše sljedeće salate.
Pire krompir
Radite li uvijek više pire krumpira nego što vam zapravo treba? Umutiti lagano pastirska pita ili poslužiti palačinke od krumpira za večeru.
Riža
Iz nekog razloga, gotovo je nemoguće napraviti rižu, a da je ne napravite previše. Za izradu upotrijebite ostatke ukusna pržena riža ili a puding od riže desert.
Umak za špagete
Zaostali umak za špagete možete zamrznuti za kasniju upotrebu, ali možete ga koristiti i na podlozi za pizzu ili kao umak za umakanje. Za drugu opciju, pojačajte pola staklenke preostalog umaka od špageta dodavanjem limenke rajčice narezane na kockice.
Ovaj post vam je donio Hunt's®, oguljen FlashSteam -om®.
Još recepata za ostatke
Definitivni vodič za podgrijavanje ostataka
21 Brzi i lagani recept za večeru za korištenje ostataka hrane
34 Recepti slanine sljedeće razine za iskorištavanje ostataka hrane
