Apsolutno volimo blagdane, ali ne možemo biti jedini koji imaju osjećaj da nisu jeli povrće od listopada. Uživali smo u tome omiljeni praznici, što je bila izvrsna poslastica, ali spremni smo polako prijeći na neke svježijih obroka. Martha StewartPirjana piletina u jednom loncu s povrćem savršen je početak. Ne samo da je spreman za jelo za samo sat vremena, već nudi i proteine, povrće i malo bogatstva koji će vam pomoći da se zagrijete u hladnim zimskim noćima.
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i inspirirati žene, a mi predstavljamo samo proizvode za koje mislimo da će vam se svidjeti jednako kao i nama. Imajte na umu da ako kupite nešto klikom na vezu u ovoj priči, možemo primiti malu proviziju od prodaje.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post koji je podijelila Martha Stewart (@marthastewart)
Stewartin recept zahtijeva podijeljene polovice pilećih prsa na koži za koje smatramo da imaju više okusa pileća prsa bez kostiju, a obično su i jeftinija u trgovini (pogotovo ako dobijete obitelj) paket).
Povrće koje prati piletinu je poriluk, krumpir i šparoge s tušem nasjeckanog kopra koji čini ukras svježeg okusa koji povezuje okuse povrća i piletine.
Pileća prsa mogu se malo osušiti, ovdje kupite hibridnu metodu prženja i pečenja, zajedno s umakom, održava stvari sočnima.
Ovaj recept je također savršena prilika da isprobate taj novi Ložač od lijevanog željeza dobili ste za Božić (ili savršenu priliku da ga priuštite kao novogodišnji poklon!).
Umak je jednostavan umak od juhe i vinske tave sa samo malo vrhnja razmućenog na kraju da dodate malo dekadencija, što je daleko od teških umaka od krema i bešamela s kojima smo od tada sve polivali Studeni.
Ova piletina i povrće s jednim loncem savršen je obrok koji će vas iz blagdanskih večera prebaciti u svježe okuse za novu godinu. Toplo je i izdašno, ali ispunjeno povrćem i svježim začinskim biljem, a nakon što se pojedete, nećete imati osjećaj da morate odmah odspavati na kauču dok probavljate. Kako roman!
Prije nego odete, odjavite se naš slideshow ispod:
