Ne zadovoljavajte se brzom hranom. Ova jednostavna taco pečena cassrole više nikada nećete poželjeti Taco Bell. Sloj za slojem tortilje, sira i savršeno začinjenog goveđeg mesa. Ovaj će vam se svidjeti!
Povezana priča. 10 autentičnih meksičkih predjela za vašu proslavu Cinco de Mayo
Niste sigurni što pripremiti za večeru? Nemate vremena? Ne želite provesti cijelu noć u kuhinji? Ovom jednostavnom slojevitom taco pečenjem cijela će vaša obitelj biti nahranjena i sretna za manje od 45 minuta! Začinska mljevena govedina, crni grah, salsa i kiselo vrhnje smješteni su zajedno između mekanih tortilja od brašna. Pokušajte ovo isprobati!
Recept slojevite taco pečenja
Prinosi dvije tepsije 9 x 9 inča
Sastojci:
- 1-1/2 kilograma goveđeg mljevenog mesa
- 2 žličice čilija u prahu
- 2 žličice češnjaka u prahu
- 1 žličica luka u prahu
- 1/2 žličice košer soli
- 1 (15 unci) staklenka salsa srednje jačine
- 1 (15 unci) konzerva crnog graha, isprano
- 8 unci kiselog vrhnja
- 1 (4 unce) konzerve sjeckanog zelenog čilija
- 6 tortilja od brašna srednje veličine
- 2 šalice meksičkog miješanog sira
Dodaci:
- 1 šalica nasjeckane salate
- 1/4 šalice sjeckane rajčice
- 1/2 avokada, narezanog na kockice
- 2 zelena luka, narezana
- 1/4 šalice izmrvljene queso freske
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
- U veliku tavu dodajte mljeveno goveđe meso i začine. Kad porumeni, ocijedite govedinu (ako je potrebno) i dodajte salsu, crni grah, kiselo vrhnje i zeleni čili. Kuhajte na umjerenoj vatri dok se ne zagrije. Uklonite vatru i počnite sastavljati tepsije.
- Raspršite sprej koji se ne lijepi u dvije četvrtaste staklene posude 9 x 9 inča. Na dno svake posude dodajte jednu tortilju od brašna.
- Mesnu smjesu podijelite na pola, a zatim na trećine. Na svaku tortilju dodajte 1/3 mješavine mesa. Mesnu mješavinu prelijte šakom naribanog sira. Ponovite slojeve još dva puta u svakoj staklenoj posudi.
- Obje tepsije pecite 20 minuta dok se sir ne otopi i tepsija ne zagrije. Podijelite preljeve na pola i svaku tepsiju prelijte nasjeckanom zelenom salatom, rajčicom, avokadom, lukom i queso freskom.
Još recepata za tepsije
Recept za mini domaću tepsiju od graha
Recept za indijsku tepsiju od piletine
Recept za tepsiju od pilećih špageta
