Jedan od najjednostavnijih načina da djecu zavolite povrće je pustiti ih da ga sami uzgajaju. Ima nešto čarobno u gledanju kako se sjemenke pretvaraju u hranu zbog čega špinat i brokula imaju okus bolje - mnogo bolje nego kad se to zeleno povrće misteriozno pojavi u domu od proizvoda police. Probati vrtlarstvo sa svojom djecom naučiti ih odakle dolazi hrana i pomoći im u izgradnji karaktera.
Jedan od najjednostavnijih načina da djecu zavolite povrće je pustiti ih da ga sami uzgajaju. Ima nešto čarobno u gledanju kako se sjemenke pretvaraju u hranu zbog čega špinat i brokula imaju okus bolje - mnogo bolje nego kad se to zeleno povrće misteriozno pojavi u domu od proizvoda police. Probati vrtlarstvo sa svojom djecom naučiti ih odakle dolazi hrana i pomoći im u izgradnji karaktera.
Naučiti cijeniti novu hranu samo je jedna od prednosti dovođenja djece u vrt. Evo još nekih „životnih lekcija“ koje djeca (i roditelji) mogu naučiti iz vrtlarstva:
-
t
- Strpljenje: Uzgoj povrća ne događa se preko noći. U većini slučajeva potrebni su mjeseci prije nego što sve što posadite bude spremno za jelo. Strpljenje je potrebno. Djeca mogu naučiti nešto o strpljenju čekajući da hrana naraste, a iščekivanje postaje ugodno kada svaki dan mogu provjeravati biljke ima li znakova novog rasta.
- Poštovanje: Vrtlarstvo može djecu naučiti poštivanju niza stvari, osobito zemlje. Dok zapravo ne obrade tlo i ne vide kako biljke rastu, djeca možda neće vidjeti prljavštinu kao nešto više od mjesta za igru. Osim što će naučiti poštivanje Majke Zemlje, djeca će naučiti cijeniti naporan rad koji stoji iza svakog povrća na polici trgovine i ima poštovanja prema uzgajivačima to.
- Radna etika: Uz vrtlarstvo dobivate ono što ste uložili, a to je siguran način da djeci pokažete da je njihov trud nagrađen.
- Vlasništvo: Kad djeca rade u vrtu, bilo da se radi o jednom redu ili jednoj biljci, uče preuzeti vlasništvo nad tim dijelom vrta. Briga o vlastitim biljkama čini ih ponosnima na svoja postignuća i spremnim prihvatiti odgovornost.
- Odlučivanje: Uključivanje djece u proces planiranja vrta omogućuje im vježbe donošenja odluka, poput odabira povrća koje će posaditi i koliko.
- Disciplina: Briga za vrt nije nešto što možete učiniti jednog dana, preskočiti na neko vrijeme i vratiti se na slobodno vrijeme. Njega povrća zahtijeva marljiv napor svaki dan, za uklanjanje korova, suzbijanje štetočina i berbu. Djeca mogu naučiti da se neki poslovi (poput vrtnih zadataka) ne mogu preskočiti i naučiti uključiti posao u svoju dnevnu rutinu.
t
t
t
t
t
Osim izgradnje karaktera, kada dječji vrt grade cjeloživotna sjećanja na rad sa svojom obitelji, što je nešto što mogu podijeliti sa sljedećom generacijom.
