Ništa ne govori o ljetu više od roštilja na bazenu, blagih noći i šarenih koktela s kišobranima na vrhu. Iako je zabavno eksperimentirati pri pripremi pića, evo pet ukusnih koktela koji će uvijek doći na mjesto.
Ima li tko za rundu?
U Australiji imamo ljetni stil života. Čim temperatura padne, plaža postaje užurbana, posao se gasi, a mi se odričemo toplih vina u korist osvježavajućih koktela. Voćna, šarena pića imaju ljetnu atmosferu i sastavni su dio barova uz plažu te se kod kuće zabavljaju. Iako u ovoj zemlji postoji toliko koktela koliko ima plaža, ako znate skuhati ovih pet koktela - neki klasični, a neki s pomakom - bit ćete spremni za sve ljetne prigode.
Sangrija od bijelog vina
Lakša verzija tradicionalnog napitka na bazi crnog vina, sangria od bijelog vina, ukusna je, ali nije tako bolesno slatka kao drugi "djevojački" kokteli. Najbolje od svega, to je super jednostavno za napraviti, ali koračajte sami - jače je nego što izgleda.
Najbolje za: Poslužite vrčeve sangrije uz prilog ogovaranja na djevojačkim večerima.
Sastojci:
- 50 ml soka od limuna
- 250 ml bijelog vina (probajte pinot sivi ili sauvignon blanc)
- 60 ml bijelog ruma
- 50 ml šećernog sirupa
- 10-15 listova mente
- Jabuke, nar, kruške
Upute:
- Pomiješajte limunov sok, vino, rum i šećerni sirup u vrč. Dodajte listiće mente i komadiće voća. Sve promiješajte i prelijte ledom prije nego što ga namjeravate poslužiti. Sipajte u vinske čaše i pijuckajte!
Iskoristi dan
Carpe diem pridošlica je na koktel sceni, ali okusite ga jednom i uskoro ćete saznati zašto je tu da ostane. Šaren i lagan s savršenom količinom slatkoće, ovaj je izum zaista vrč zabave.
Najbolje za: Piće prije večere s obitelji ili prijateljima (a dobro se slaže i s laganim obrocima).
Sastojci:
- 10 jagoda prepolovljenih
- 2 žlice vanilin šećera
- 90 ml soka od jabuke
- 30 ml soka limete
- 150 ml džina
- 8 listova bosiljka
- 40 ml pjenušca ili šampanjca
- 6 krastavaca
Upute:
- Pomiješajte jagode, šećer i sokove dok ne postane glatko. Ulijte u vrč od 1 litre preko leda.
- Dodajte džin i bosiljak te dobro promiješajte prije nego ulijete šampanjac ili pjenušac.
- Poslužite uz led u visokoj čaši i ukrasite listom bosiljka i kriškom krastavca.
