Ne postoji ništa više "Prepustite se dabru" od punog doručka s kobasicama, palačinkama, kajganom i sok od naranče, ali za današnju mamu u pokretu nema svakodnevnog doručka u stilu restorana dohvatiti. Razgovarali smo s tri zaposlene mame o tome koje su tradicije doručka prenijele na svoju obitelj kroz generacije, pa čak i koje su ostavile iza sebe.
Neka bude jednostavno
Mame su oduvijek bile zauzete, ali danas mnoge majke zadržavaju posao s punim radnim vremenom usklađujući obitelj i odnose. Jednostavan, zdrav i obilan doručak oduvijek je bio pravi put, a Robin Kramer, spisateljica „maminog bloga“ pinkdryerlint.blogspot.com slaže se. Ona sprema veliki doručak od vafla i jaja za vikendom.
“Dok sam odrastao, nikada nisam imao različite tradicije doručka - zdjelu žitarica, prskanje mlijeka, žlicu i u roku od pet minuta smo bili spremni. Sada smo približno isti u svom domaćinstvu. "- Robin Kramer
Malo etničkog štiha
Amerikanci dolaze iz različitih kultura i podrijetla, što olakšava dodavanje jedinstvenih okusa i šarma u obroke za doručak. Međutim, kad pomislimo na doručak, padaju nam na pamet neke vrlo specifične slike. Stefania Pomponi Butler, poznata i kao CityMama, voli miješati svoje azijsko, havajsko i talijansko porijeklo s američkom tradicijom.
“Odrastao sam na Havajima s majkom Korejka Amerikankom i ocem Talijanom pa imam neke tradicije doručka koje su definitivno jedinstvene za moj odgoj. Prvi je da je omiljeni doručak moje djece havajska namirnica koju lokalno stanovništvo naziva "shoyu, jaja i riža". Uzmete zdjelu vruće riže, prelijte je jajetom okrenutim prema suncu i prelijte s malo soja sosa (ili umaka od kamenica) svi. Zgnječite ga žlicom i proždrite. ” - Stefania Pomponi Butler
Klasični oprosti
U idealnom slučaju, vi i vaša djeca biste imali zdrav, doručak bogat hranjivim tvarima svaki dan, ali s vremena na vrijeme zabavno je uživati. Mishelle Lane, zv. Tajni agent Mama, dijeli svoje omiljeno sjećanje na uživanje u doručku, koje je prenijela na vlastitu djecu - Nutellu i tost.
“Sjećam se kako sam s majkom i bakom odlazio u Fort Erie, Ontario, iz Buffala, NY, po tegle kremaste dobrote iz ove male talijanske pekare. Sjećam se čak i staklenih staklenki u koje je ušla, jer bi ih moj otac spremio za spremanje matica, vijaka, podloška, čavala i vijaka. Sada, kao majka četvero djece, kupujem Nutella za njih jednom mjesečno. Oni to obožavaju, a ja ih volim gledati kako jedu, jer im na obrazima obično nastaju tragovi tost čokoladne savršen prilike za fotografiranje! ”- Mishelle Lane
Više ideja za hranu prilagođenu djeci
Brzi i zdravi voćni recepti za doručak
5 recepata za doručak koji će se svidjeti mami i djeci
10 savjeta za uvođenje djece u kuhinju
