Nedjelja usporenog kuhanja: kukuruz od zelenog čilija za prilog bez muke-SheKnows

Domaći krem ​​od kukuruza lakše je napraviti nego što mislite, pogotovo kad izbijete spor štednjak.

Povezana priča. Milanski patlidžan Jamieja Olivera hrskava je i sirasta alternativa parceli od patlidžana

Koristeći klasje svježeg kukuruza, krem ​​sir i vrhnje te dodajući nekoliko limenki začinjenog zelenog čilija narezanog na kockice, ovo je savršen prilog za ljetne roštilje.

Dodavanje zelenog čilija ovom receptu od slatkog kukuruza daje savršen nagovještaj topline, a da ne prevlada recept. No, ako ne volite ljute okuse, odustanite od korištenja zelenih čili papričica i umjesto toga pokušajte dodati sitno narezanu slatku crvenu papriku.

Domaći recept za kuhanje na laganoj vatri sa zelenim čilijem i kukuruznim kukuruzom

Ovaj domaći kremasti kukuruz začinjen je s zelenom čili papričicom narezanom na kockice u super-kremastom umaku koji se sve priprema u sporom kuhaču.

Služi 8

Vrijeme pripreme: 15 minuta | Vrijeme kuhanja: 4 sata | Ukupno vrijeme: 4 sata 15 minuta

Sastojci:

• 8-10 velikih klasja svježih zrna kukuruza
click fraud protection
• 1/2 slatkog luka, sitno mljevenog
• 2 konzerve (4 unce) zelene čili papričice narezane na kockice
• 1/2 žlice češnjaka u prahu
• 1/2 žlice kima
• Sol i svježi ispucani papar, po ukusu
• 1/4 šalice neslanog maslaca, omekšanog
• 1 (8 unci) pakiranje krem ​​sira, omekšano
• 1/4 šalice nemasnog mlaćenice
• 1/4 šalice gustog vrhnja za šlag ili pola i pol
• 2 žlice agave

Opcijski dodaci

Upute:

1. U zdjelu laganog kuhala dodajte zrna kukuruza, mljeveni slatki luk, zelenu čili papričicu i začine.
2. Kukuruzu dodajte maslac, krem ​​sir, mlaćenicu, vrhnje i agavu.
3. Pomiješajte sve sastojke i stavite poklopac na spori štednjak.
4. Postavite mjerač vremena da se kuha 4 sata na niskom stupnju ili 2 sata na visokom, te miješajte kukuruz na pola vremena kuhanja.
5. Kad budete spremni za posluživanje, prebacite u veliku zdjelu za posluživanje i ukrasite svježim cilantrom ili peršinom.
6. Najbolje poslužiti toplo.

Još recepata za sporo kuhanje

Piletina Marsala na laganoj vatri
19 Meksikanac recepti za sporo kuhanje
16 Udobna hrana u sporom štednjaku