Ovog ljeta stvorite slastice od svježeg voća koje će voljeti cijela vaša obitelj, poput ove izvrsne pite od breskvi okrenute naopačke. Koristeći svježe kalifornijske breskve u kombinaciji s drugim prekrasnim sastojcima, uključujući orahe od oraha, đumbir i cimet, možete napraviti ovu izvrsnu pitu.
Povezana priča. 15 jela od lubenice u kojima ćete htjeti uživati cijelo ljeto
Obrnuta pita od breskvi od đumbira i oraha
Pravi 8 obroka
Sastojci:
- 1 šalica brašna
- 1/4 šalice šećera u prahu
- 1/4 šalice nasjeckanih oraha, prepečenih
- 2 žlice mljevenog kristaliziranog đumbira
- 1 1/2 žličice cimeta, podijeljeno
- 1/2 šalice plus 2 žlice omekšanog maslaca, podijeljeno
- 1 žlica smeđeg šećera
- 4 čvrste kalifornijske breskve, bez koštica i svaka izrezana na 8 kriški
- 8 malih kuglica sladoleda od vanilije (po izboru)
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F i lagano premažite maslacem tepsiju.
- Pomiješajte brašno, šećer u prahu, orahe, kristalizirani đumbir i 1 žličicu cimeta.
- Dodajte 1/2 šalice maslaca i dobro promiješajte da dobijete mekano tijesto.
- Utisnite na dno pripremljene posude i pecite 25 minuta.
- Ostavite sa strane da se ohladi, pa izlomite u grubo mrvljenje, ostavljajući neke veće i manje komade.
- Otopite preostali maslac i u velikoj zdjeli u mikrovalnoj pećnici umiješajte smeđi šećer i preostali cimet.
- Ubacite voće u smjesu maslaca, a zatim pecite na jakoj vatri oko 1 do 2 minute sa svake strane da se lagano zagori.
- Izvaditi sa roštilja. Stavite sladoled u zdjele, prelijte toplim voćem i pospite izmrvljenim pecivom.
Po obroku: 260 kalorija, 3 g proteina, 26 g ugljikohidrata, 17 g ukupne masti, 40 mg kolesterola, 150 mg natrija, 2 g vlakana.
Ljubaznošću California Tree Fruit Agreement
