Ne morate globetrot da biste iskusili autentične okuse iz cijelog svijeta. Budući da sve više zemalja stavlja na tržište svoje domaće sastojke i egzotičnu hranu, donošenje međunarodnih okusa na vaš stol nikada nije bilo lakše! Sljedeći put kad poželite jesti diljem svijeta, razmislite o jednom od ovih ukusnih odabira.
DownUnder Splashes Vic Cherikoffa
Vic Cherikoff DownUnder Splashes napravljeni su od najfinijeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja, ulja australske makadamije i ulja čaja od kamelije. Ova ulja za kuhanje Down Under bez kolesterola imaju visoku točku dima i mogu se koristiti za pirjanje mesa, peradi, ribe ili povrća, kao i za jednostavno podlijevanje salatama ili gotovim jelima.
Isprobajte Outback Smoke Splash kako biste svojoj hrani dali okus koji možete dobiti samo iz autentične vatre na otvorenom. High Country Zinger Splash zasitit će vašu hranu okusima divljih južnih australskih alpskih lanaca, uključujući planinski papar i zing čilea. Daintree Drizzle Splash donijet će na vaš stol divlje aromatične začine australske prašume. Coolangatta Chili Splash donosi mješavinu prašumske limunove mirte, kokosa i zalogaja čilea.
Vic Cherikoff's DownUnder Splashes dostupni su u Whole Foodsu, tržnicama Citarella na istočnoj obali i farmi Bristol na zapadnoj obali. Dostupni su i DownUnder umaci Vic Cherikoffa. Za više informacija i druge australske prehrambene proizvode posjetite Cherikoff.net.
Chileangourmet Merken začin i ulje Kultrun
Mješavina sušenog i dimljenog crvenog čilija (aji cacho de cabra ili "kozji rog"), preprženih mljevenih sjemenki korijandera, mljeveni kim i sol, čileanski gurmanski Merken pruža jedinstven dimljeni okus s iskričavim začinima udarac nogom.
Dostupno je i ulje Kultrun iz Čileangourmeta, mješavina Merkena i čileanskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, u kojem se može uživati kao umak za umakanje, umiješan u preljev za salatu ili dodan u marinadu za davanje dimljenja mesu, peradi, ribi ili povrće.
Chileangourmet je ekološki i društveno odgovoran proizvođač autohtone hrane iz Čilea. Merken i Kultrun dostupni su na Whole Foods Markets i Williams Sonoma. Za više informacija posjetite Chileangourmet.cl.
Australijski premijer Grega Normana
Želite uroniti zube u nježni zalogaj govedine koja se hrani žitaricama Down Under? Profesionalni igrač golfa i biznismen Greg Norman, zajedno s Australian Agricultural Company (AAco), Najstarija australijska preživjela korporacija za proizvodnju govedine donijela je u SAD luksuznu marku australskog Wagyua tržište.
Greg Norman Signature Wagyu dio je prve svjetske ponude goveđeg mesa "farm to plate" koje se može potpuno identificirati. Wagyu je vrhunska govedina poznata ne samo po velikodušnom mramoru, već i po kvaliteti masti. Ova specijalna govedina koja se hrani žitaricama ima znatno manje zasićenih masti u usporedbi s drugom govedinom.
Greg Norman Signature Wagyu dostupan je na svim lokacijama Bristol Farms i drugim odabranim lokacijama. Za više informacija posjetite GNAPrime.com.au.
Hrana svijeta časopisa National Geographic
Sljedeći put kad se želite kulinarski prevesti u drugu zemlju, posjetite novoosnovanu Foods of the World (NationalGeographicFoods.com). Nudeći raznolik asortiman zanatskih i specijalnih artikala iz više od 30 zemalja, Foods of the World nije samo internetska trgovina svjetskih sastojaka hrane, već je također interaktivna web stranica koja nudi detaljne informacije o zemlji podrijetla hrane i potiče posjetitelje da podijele recepte sa svojih putovanja ili Kultura.
Potrošači mogu birati između različitih košarica s darovima, uzorkivača i drugog asortimana hrane ovisno o zemlji i vrsti hrane. Kategorije hrane uključuju sir, čokolade i deserte, kavu i čajeve, suhu robu, suhomesnate proizvode i plodove mora, ulja i octe te umake i namaze.
Osim ovih odabira, Foods of the World nudi i nekoliko opcija Kluba hrane, koje sadrže mjesečne isporuke darova s hranom iz cijelog svijeta (tri, šest i 12 mjeseci "degustacije" trenutno su dostupno). Odaberite sireve za degustacije vina, čokolade i kolačiće, ulja i octe te sireve iz okolice svijetu ili se prepustite World Exploreru, jedinstvenom kulturnom iskustvu koje traje punim plućima godina. Za više informacija posjetite, NationalGeographicFoods.com.
Više načina da doživite hranu iz cijelog svijeta
Divlje kuhanje kod kuće.
Kulinarski odmori: poslastica za vaše ukuse.
