Ljuske tjestenine punjene špinatom i tofuom - SheKnows

Pogodno za obitelj vegan večera, punjene ljuske od tjestenine lako je doći do stola i super zabavne za djeca jesti. Mijenjajte vegansku tjesteninu koja se puni po godišnjim dobima - ovaj recept sadrži špinat, ali blitvu, kelj ili bilo koje drugo lisnato zelje dostupno na poljoprivrednoj tržnici možete bez problema zamijeniti.
Veganska večera prikladna za obitelj, punjene ljuske od tjestenine lako se mogu doći do stola, a djeci je super zabavno jesti. Mijenjajte vegansku tjesteninu koja se puni po godišnjim dobima - ovaj recept sadrži špinat, ali blitvu, kelj ili bilo koje drugo lisnato zelje dostupno na poljoprivrednoj tržnici možete bez problema zamijeniti.

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Ljuske tjestenine punjene špinatom i tofuom

Služi 4

Sastojci:

t
• 1 školjka jumbo tjestenine u kutiji

t

• 1 kilogram ekstra čvrstog tofua (prešan)

t

• Korica i sok od 1 limuna

t

• Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu

t

• 1 žličica talijanskih začina
click fraud protection

t

• 1/4 šalice hranjivog kvasca

t

• 1 žlica maslinovog ulja

t

• 1 mali luk, narezan na kockice

t

• 2 režnja češnjaka, mljevena

t

• 6 šalica listova špinata

t

• 3 šalice vašeg omiljenog umaka od marinare

t

• Svježi crni papar po ukusu

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. i poprskajte kvadratnu posudu za pečenje od 8 inča sprejem za kuhanje.

2. U velikom loncu posoljene kipuće vode skuhajte ljuske tjestenine prema uputama na pakiranju do al dente.

3. U međuvremenu u velikoj zdjeli pomiješajte tofu, koricu i sok limuna, sol i papar, talijanske začine i nutritivni kvasac. Zgnječite dok se dobro ne sjedini i mrvi.

4. Zagrijte ulje u srednjoj tavi na umjerenoj vatri. Luk kuhajte, često miješajući, dok ne omekša. Dodajte češnjak i promiješajte nekoliko puta.

5. Dodajte špinat i kuhajte, često miješajući, dok špinat ne uvene. Umiješajte smjesu špinata u smjesu tofua.

6. Ocijedite tjesteninu u cjedilo i isperite hladnom vodom. Stavite na papirnate ubruse da se ponovno ocijede i osušite.

7. Ljuske napunite mješavinom tofua. U pripremljenu posudu za pečenje ulijte polovicu umaka od marinare.

8. Punjene školjke stavite u posudu i prelijte preostalim umakom. Pokriti folijom.

9. Pecite 20 minuta. Uklonite foliju pa pecite još 10 minuta. Prije posluživanja ostavite da odstoji 5 do 10 minuta.

Ukusnija veganska večera Recepti!