Kakav je dogovor sa svim grčkim jogurtom koji se pojavi u trgovini? Je li zdravija od uobičajene sorte? Gledamo obje vrste i vidimo kako se mjere međusobno.
Možda ste primijetili da prolaz s jogurtom sada nudi više grčkih jogurta pored uobičajenih. Ali u čemu je razlika i je li jedno zdravije od drugog? Evo, SheKnows vam to razlaže:
Tekstura
Grčki jogurt je gušći i kremastiji od običnog jogurta jer se cijedi radi uklanjanja tekuće sirutke. To vas može učiniti manje ili više privlačnim, ovisno o tome koju konzistenciju želite.
Kalorije
Dvije vrste jogurta ovdje se ne razlikuju previše: grčki jogurt ima malo više kalorija, zvoni na 100 za običnu porciju bez masti, dok tradicionalni jogurt broji samo 80.
Protein
Tamo gdje grčki jogurt ima najveći sadržaj, to je sadržaj proteina: posluživanje nudi dvostruko veću količinu proteina (18 grama naspram 8 grama) od običnog jogurta. Ovo je veliki bonus, s obzirom na to da mnoge žene ne unose dovoljno proteina u svoju prehranu. Također ga čini fantastičnim zalogajem nakon treninga za fizički aktivne ljude.
Ugljikohidrati
Ako ste na dijeti s malo ugljikohidrata, trebali biste se odlučiti za grčki jogurt. Posluživanje (6 oz. obične, nemasne sorte) daje 4 grama ugljikohidrata, dok obični jogurt ima 12 grama. Također, s obzirom da grčki jogurt ima procijeđenu sirutku, a sirutka je dio jogurta koji sadrži laktoze (mliječni šećer), ova vrsta jogurta može biti manje iritantna za osobe koje su laktoza netolerantan. Također, imajte na umu da kada se odlučite za voćne i zaslađene verzije bilo koje vrste jogurta, povećavate i sadržaj ugljikohidrata.
Mast
Još jedno područje u kojem se ova dva jogurta značajno razlikuju? Njihov sadržaj masti. Porcija grčkog jogurta (punomasnog) može sadržavati 16 grama masti, dok će običan punomasni jogurt imati mnogo manje-blizu pet grama. Naravno, možete smanjiti masnoće u bilo kojoj vrsti držeći se verzija s malo ili bez masti.
Sve u svemu, kada je u pitanju odabir grčkog nasuprot običnog jogurta, mnogo toga ovisi o tome što vam je osobno sklonost je u smislu okusa i onoga što želite nutritivno dobiti od svog jogurta (više proteina? manje masti?). Oboje su zdravi načini za unos više mliječnih proizvoda u vašu prehranu i dobri su izvori kalcija i dobrih bakterija koje nudi jogurt.
Više članaka o hrani koji bi vas mogli zanimati
5 Hrana razbijena za smirenje slomljenog srca
Jedite na način da očistite kožu
Pametni smoothieji: Učinite vaše smoothie zdravijima
