Jeste li ikada probali bilo što od ovoga na svom djeca? “Još samo jedan zalogaj!” "Možete jesti desert kad završite s povrćem." Ili poznati klub Clean Plate Club. Kako vam je to uspjelo? Ako ste među milijunima roditelja čija djeca ne pripadaju klubu Clean Plate Club i ne jedu svo njihovo povrće, imajte srca.
Iako su vam ove riječi mogle uništiti vlastito djetinjstvo, postoje neki vrlo pozitivni razlozi zašto se klub Clean Plate više ne smatra najboljim načinom da naučite svoju djecu da se zdravo hrane. Mogao bih vam pokazati bezbroj studija - sve to pokazuje kako tjerate svoju djecu da jedu služi samo za odmicanje ploče dalje, ili u krajnosti može dovesti do pretilosti.
Zar već ne znamo da vikanje i zahtijevanje nije način da se ljude nagovori na neke stvari? Znate što kažu. Konja možete dovesti do vode, ali djecu ne možete natjerati da jedu brokulu.
Što me dovodi do moje druge točke. Zašto želimo da naša djeca pojedu svu svoju brokulu, kako bismo im, kad su siti, dopustili da se prejedu na desertu? Što ih pokušavamo naučiti? Da možete jesti čokoladu, sve dok prvo pojedete stablo brokule? Da biste trebali jesti čak i kad ne osjećate glad?
U prošlosti se možda smatralo da ove tehnike djeluju. U tom slučaju društvu bi bilo ostavljeno nasljeđe odraslih koji se zdravo hrane. To očito nije tako. Da, možda ste preživjeli djetinjstvo i odrasli u odraslu osobu koja jede „odraslu hranu“, no jedete li se zdravo? Prejedate li se?
Velike su šanse da ako živite u razvijenom svijetu, odgovor je "da", pretjerate. Obučeni smo kao narod da jedemo ono što nam je stavljeno pred nas. Češće je to nezdrava hrana. Statistika govori sama za sebe. U SAD-u više od jedne trećine odraslih je pretilo i gotovo 20 posto djece ima problema s težinom. Toliko o prednostima kluba Clean Plate Club.
U današnje vrijeme roditelji se nalaze u zagonetki. Vode užurbane živote, usklađujući obiteljski život s poslovnim životom. Želimo sve. Želimo vrijedno raditi, puno zarađivati i imati vremena za povezivanje sa svojom djecom. Zaboravljamo da je temeljni dio toga prehrana naše djece. Znamo da bi trebali jesti dobru hranu, trebali bi jesti nešto zeleno. To sve knjige govore, zar ne? Ali ne znamo kako to učiniti. Prešli smo iz društva koje se vrti oko stola za večeru na brzinu koja je vodila život s jednog datuma na drugi. Hrana je nešto što dolazi u malim paketićima koje koristimo kao mito kako bismo ih šutjeli između dogovaranja.
Nije ni čudo što mnogi od njih ne vole svoje povrće. Prepuni su vrste umjetnih kalorija koje svijetle.
Pa kako možete navesti svoju djecu da uživaju u njihovom povrću? Je li to uopće moguće, s obzirom na naše užurbane živote? Da, izuzetno je lako kad znate kako.
Pretpostavljam, ako ste poput većine ljudi, da gledamo slučaj "previše smeća i nedovoljno povrća". To je lako riješiti. Izrežite smeće, dajte im povrća. Dajte im do znanja da ne moraju jesti ništa što ne žele. Samo pazite da im umjesto toga ne date smeće.
"Ali oni ne jedu povrće!" ti kukaš. Oni će. Ne moraju cijelo vrijeme jesti svo povrće, ali ako im tijekom dana dajete zdravu hranu, pojest će nešto od toga, čak i ako im se sviđaju samo komadići. To je u redu. To je početak. Ne moraju jesti brokulu za vrijeme večere ako su ostatak dana dobro jeli. Ako su cijeli dan punili zdravu hranu i nisu gladni večere, neka ne jedu.
Naučite ih dobrim navikama i naučite im vjerovati, a mi ćemo uzgajati nacionalistu zdravih ljudi koji će uživati u svim dugoročnim zdravstvenim prednostima zdrave prehrane.
