Andrew Zimmern i ja imamo jednu zajedničku stvar: oboje smatramo da je Yelp potpuno beskoristan za pronalaženje dobrih restorana.
Više:Pravi razlog Ina Garten nikad nije imala djece
Zimmern, koji je domaćin Bizarna hrana s Andrewom Zimmernom na Travel Channelu, rentao da Business Insider o tome kako se on doista osjeća o web mjestu za pregled restorana, a vama se to ne sviđa.
"Samo... uf... Yelp me izluđuje", rekao je Zimmern. “Mislim da Yelp nije ni dobar ni loš za prehrambenu industriju. Smatram da je to beskorisno. Ako skupljate nedostatak stručnosti, onda kad uključim "najbolji sushi bar u Los Angelesu", Yelp mi uopće ne pomaže. Dakle, ako ste veliki štreber hrane poput mene koji zaista vjeruje u kvalitetu - ne skupu hranu, samo kvalitetu. Iznad svega - kvaliteta. Ako volite kvalitetu, Yelp nije za vas. ”
Više:Ovo su argumenti za koje zamišljam da Ina i Jeffrey Garten nemaju kameru
Zatim je ponudio ovaj sjajan savjet: „Ono što radim kad odem u novi grad jest da potražim tko su 4 ili 5 boljih pisaca hrane u tom gradu i 4 ili 5 boljih kuhara u tom gradu. I onda odem na njihove Instagram, Twitter ili Facebook vremenske linije, i vratim se samo nekoliko tjedana unatrag i zapisujem sva mjesta na kojima su ti ljudi jeli ili slikali. I stavio sam mali ček, a mjesta s najviše čekova su ona na koja ja prvo odem. ”
Njegov savjet je istinit ako razmislite o tome. Pogledajte što Yelp kaže da su najbolji restorani u vašem gradu. Jesu li vam oni najdraži? Da ste nekoga iz grada slali u najbolji restoran u svom gradu, biste li odabrali mjesto na Yelpovoj listi najboljih? Znam da su restorani za koje Yelp kaže da je 10 najboljih u mom gradu u redu, ali to nisu mjesta za koja mještani zaista znaju da su najbolja.
Ili, prema riječima Zimmerna, „mislim, samo... uf... Yelp me izluđuje. Ali izluđuje me. Dopustit ću vam da odlučite izluđuje li vas to. "
Više:Neke (genijalne) ideje za sljedećih 5 kuharica Ine Garten
