Pitanje:
U kojoj dobi je sigurno započeti dijete na redovitom mlijeku? Ako je 1 posto, 2 posto, punomasno ili nemasno? Trebamo li pokušati nabaviti organsko mlijeko? Također, koji su znakovi intolerancije na laktozu?
Pedijatar odgovara:
Za većinu djece punomasno kravlje mlijeko može se unositi u dobi od oko jedne godine. Američka pedijatrijska akademija (AAP) preporučuje uporabu punomasnog mlijeka do navršene druge godine života kako bi se osigurao odgovarajući unos masti u prehranu za živčani sustav u razvoju. Nakon otprilike dvije godine, sadržaj mliječne masti može se smanjiti na nisko ili nemasno mlijeko. Svakako prema školskoj dobi, nemasno mlijeko je preferirano za većinu djece.
Ako imate snažan osjećaj potencijalne izloženosti pesticidima ili uporabe ili nekorištenja stimulansa rasta u krava muzara, možete se odlučiti za organsko mlijeko (ali ono je nešto skuplje). Mlijeko je potrebno pasterizirati; sirovo mlijeko može sadržavati opasne uzročnike.
Netolerancija na laktozu javlja se u obiteljima i može se početi izražavati tijekom malih godina. Ljudi koji ne podnose laktozu općenito smatraju da postaju vrlo "gasoviti" i da mogu konzumirati stolicu i bolove u trbuhu ako konzumiraju mlijeko. Općenito mogu podnijeti određenu malu količinu mlijeka, a da ne postanu simptomatični, ali to ovisi o pojedincu. Mnogi ljudi koji ne podnose laktozu mogu piti mlijeko Lact-Aid.
Linda Shaw, dr. Med., FAAP
