Svi vole kolače, ali ponekad se čini da svi imaju isti okus. Ovi jedinstveni papi posebno su posebni jer ne izgledaju samo kao mrkva, već su napravljeni od kolača od mrkve.
Zaljubljena sam u ove slatke kolače od mrkve i koristila sam ih da iznenadim sve, od mama u grupnim igrama do suradnika moga muža. Odličan su jestivi dar, ali i izvrsna poslastica za uskrsnu marendu.
Počnite tako što ćete napraviti kolač od šargarepe po vašem izboru. Sviđa mi se dekadentna mješavina kolača Duncan Hines, u kojoj ima prave mrkve i grožđica. Kad je kolač pečen, izrežite ga na kvadrate kako bi se brže ohladio.
Kad se ohladi dovoljno za rukovanje, stavite polovicu kolača u zdjelu kuhače i usitnite dok ne postane ništa osim mrvica. Ubacite mrvice u zdjelu i ponovite s drugom polovicom.
Mrvicama dodajte pola šalice glazura od krem sira i čistim i suhim rukama sve premijesite. Trebali biste oblikovati tijesto koje je konzistencije vrlo slično tijestu za kolačiće.
Upotrijebite kašiku za kolačiće od 1 inča za odvojiti svaki kolač.
Razvaljajte kuglu tijesta između ruku kako biste oblikovali stožac.
Stavite svoje češere od tijesta za kolače na lim obložen papirom za pečenje i ostavite u hladnjaku oko dva sata.
Dok se tijesto hladi, vrijeme je da napravite svoje lisnate vrhove. Otopite neke otopljene slatkiše i stavite ih u slastičarsku vrećicu s otvorenim vrhom #16. Napipajte svoje lišće, na pergamentnom papiru, povlačenjem jedne ravne crte po sredini i dvije kraće linije pod kutom sa obje strane. Napravite najmanje 36 listova (radim nekoliko dodataka kako bih bio siguran).
Kad se tijesto ohladi, rastopite narančaste slatkiše. Umočite vrh štapića za lizalicu u rastopljeni slatkiš, a zatim ga umetnite, prilično duboko, u šiljati kraj stošca. Pažljivo umočite cijeli kornet u rastopljeni slatkiš, polako ga okrećite dok ga izvlačite.
Stavite lisnati zeleni vrh na vrh kolača i zabodite štapić u stiropor da se stegne. Ponovite s preostalim kolačima.
Nakon što se kolači postave, izvadite ostatak narančastih bombona otopljenih u vrećicu za ukrašavanje s okruglim vrhom #1. Ako slatkiši postaju tvrdi, prvo ih omekšajte na nekoliko sekundi u mikrovalnoj pećnici. Nacrtajte trokutasto mrljanje uz prednji dio svake mrkve. Vratite pop -ove na stiropor da se stegnu.
Kolačići od mrkve mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do dva tjedna.
Koga biste iznenadili s kolačem od mrkve?
Recept za kolače od kolača od mrkve
Zarađuje oko 3 tuceta
Sastojak:
- 1 kolač od mrkve (ja sam svoj napravio u posudi 9 × 13 inča)
- 1/2 šalice glazura od krem sira
- Zeleni bomboni se tope
- Narančasti bomboni se tope (najmanje 24 unci)
- Lizalice
- Baza od stiropora
Upute:
- Polovicu kolača stavite u zdjelu kuhače i usitnite dok ne postane ništa osim mrvica. Ubacite mrvice u zdjelu i ponovite s drugom polovicom.
- U mrvice dodajte pola šalice glazura od krem sira i čistim, suhim rukama umijesite tijesto iste konzistencije kao i tijesto za kolačiće.
- Upotrijebite kašiku za kolačiće od 1 inča za isjecanje svakog kolača i razvaljajte kuglu tijesta između ruku kako biste oblikovali stožac. Stavite svoje češere od tijesta za tijesto na kolač obložen papirom za pečenje i ostavite u hladnjaku oko 2 sata.
- Dok se tijesto hladi, otopite neke otopljene slatkiše prema uputama na pakiranju i stavite ih u slastičarsku vrećicu s otvorenim vrhom #16. Napipajte 36 listova na pergamentni papir povlačeći jednu ravnu liniju po sredini i dvije kraće linije pod kutom sa obje strane.
- Kad se tijesto ohladi, otopite svoje narančaste bombone rastopljene prema uputama na pakiranju. Umočite vrh štapića za lizalicu u narančaste taline, a zatim ga umetnite u šiljati kraj stošca. Pažljivo umočite cijeli kornet u rastopljeni slatkiš, polako ga okrećite dok ga izvlačite.
- Stavite lisnati zeleni vrh na vrh kolača i zabodite štapić u stiropor da se stegne. Ponovite s preostalim kolačima.
- Nakon što se kolači postave, izvadite ostatak narančastih bombona otopljenih u plastičnu vrećicu (ili vrećicu za glazuru s okruglim vrhom #1). Ako postaje tvrdo, omekšajte ga nekoliko sekundi u mikrovalnoj pećnici. Odrežite mali vrh vrećice i cijevi trokutasto izvijajte uz prednji dio svake mrkve. Vratite pop -ove na stiropor da se stegnu.
- Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 2 tjedna.
Još recepata za pop kolače
Kolači od špageta i mesnih okruglica
Košarkaška torta pop
Uskrsni kolač od janjetine
