Ako ste sanjali o bijegu u Italiju na sanjski odmor, ali to nije baš realna opcija, Giada De Laurentiis može vam barem pomoći da jedete kao da ljetujete u Čizmi. Njezini recepti za sve od Talijanska jaja s tjesteninom za doručak do Tiramisu bez pečenja za desert će se vaši okusni okusi pokloniti u znak zahvale. A sada je podijelila talijanski obrat o američkom favoritu zbog kojeg biste mogli pomisliti da su vam usta stigla u Rim.
De Laurentiis objavio je a ukusna slika njezina Capresea Klizači na Instagramu, a hamburger preliven rastopljenom mozzarellom i izdašnom žlicom pesto majoneze tjera nas da što prije zagrijemo roštilj. No, to ste zapravo vi ne može pogledajte na fotografiji što ovaj klizač čini doista posebnim. Naslov fotografije otkriva da je "tajna @giadadelaurentiisovih Caprese burgera: pesto * UNUTRA * pljeskavice. Ne može biti puno bolje od toga. "
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post koji je podijelio Giadzy (@thegiadzy)
Čekajte, ima još nevjerojatnog pestoa unutar hamburgera?! 100% smo prodani na ovoj ideji. Mješavina tostiranih pinjola, svježeg bosiljka, ribanog parmezana, češnjaka i maslinovog ulja jedan je od naših omiljenih ljetnih umaka. Svojim podrijetlom iz Genove, glavnog grada talijanske Ligurije, pesto je praktički sinonim za okus talijanskih ljeta. (Sačekajte dok maštamo o šetnji mediteranskim lučkim gradom, zaustavljanju i uživanju u fontani na Piazzi de Ferrari... ahhhh. U redu, vratili smo se!)
De Laurentiisov recept za klizač Caprese također poziva dvije kriške rajčice na svakom klizaču i predlaže korištenje kruha od rajčice ili hljeba focaccia umjesto tradicionalnih peciva od hamburgera. Naravno, koji god kruh koristite, prelijte maslinovim uljem i pecite na žaru dok se lagano ne prepeče. Maslinovo ulje je, naravno, jedno od Talijanska superhrana kuhar uvijek drži u svojoj smočnici.
U potrazi ste za više ljetnih recepata? Giada De Laurentiis ima dosta:
