Kako biti stručan barmen - Stranica 2 - SheKnows

instagram viewer

Savjeti za dobru uslugu piva

1. Zalijevane šalice vladaju! Bez obzira poslužujete li boce, limenke ili iz bačve, šalice s zamrznutim pivom će duže zadržati pivo hladnijim. Da biste zamrznuli čaše, isperite šalice, šalice ili šolje vodom, a zatim ih stavite u zamrzivač. 2. Ulijte kako biste spriječili stvaranje pjene na glavi. Nakon što izvadite zamrznutu šalicu iz zamrzivača, trljajte dlan pokretima gore -dolje po dijelu vanjske naočale. Nemojte trljati cijelu čašu, samo istrljajte jednu malu traku da se uhvati dok ulijevate. Nagnite čašu u stranu i držite bocu ili limenku dodirujući unutrašnjost čaše dok točite. To će smanjiti količinu glave (pjene) tijekom ulijevanja. 3. Nemojte pretrpati bačvu. Ako iznajmljujete bačvu za svoju zabavu i koristite prijenosnu slavinu za bačvu, morat ćete pumpati bačvu pomoću priložene ručne pumpe. Mnogi ljudi previše puta napumpavaju ručnu pumpu koja gura previše zraka u bačvu i uzrokuje pjenasto pivo. Sjetite se samo ovog jednostavnog pravila: Pumpajte ga jedan, dva, tri i ulijte. 4

click fraud protection
. Dosadno vam je pivo? Ako ste popili dovoljno piva ili niste veliki ljubitelj piva, pokušajte dodati jedno od ovih u 12 unci svijetlog piva:

  • Dvije unce sode limuna i limete za slatkiji okus.
  • Dvije mrvice soli kako bi se smanjio okus piva.
  • Jedna unca mješavine Bloody Mary za pikantan okus.

Sljedeća stranica: Kako poslužiti koktele/miješana pića - i što vam je potrebno pri ruci