Posluživanje koktela ili miješanih pića
Postoje stotine različitih vrsta pića i tisuće recepata za piće. Kad budete domaćin okupljanja, planirajte nekoliko posebnih koktela koje želite predstaviti, kupite sve sastojke i zapamtite recepte. Izgledat ćete kao profesionalac kada ih izrađujete za svoje goste. (Daj ovo zdravi recepti za ljetne koktele pokušaj!)Držite pri ruci ove potrepštine za šipke:
- Šejker za koktele
- Cjedilo
- Jigger (alat za mjerenje žestokih pića)
- Otvarač za boce/vino
- Izljevi za izlijevanje (po jedan za svaku bocu pića)
- Pladanj za voće (ili male zdjele za držanje ukrasa)
- Stakleni okvir
- Barski ručnici
- Čaše za koktele
- Slamke (male i velike)
Savjeti za pripremu pića:
1. Protresite i ne miješajte. Svi znamo kako se James Bondu sviđaju njegovi martiniji - potreseni i ne promiješani - ali istina je da nikada ne biste trebali tresti martini ako to od vas ne zatraže. Martini je piće koje je poznato po svom jedinstvenom okusu džina ili votke, a protresanjem napitka natući će se votka ili džin, što će potpuno promijeniti okus.
2. Za svako piće počnite iznova. Napraviti piće je poput slikanja umjetničkog djela. Ponosite se svime što napravite koristeći novu čašu za svako piće. Svaki koktel treba biti napravljen od svježeg leda, a svako piće nadopunite ukrasnim ukrasom. 3. Ostanite dobro opskrbljeni. Vodku, džin, rum, tekilu i viski držite uvijek pri ruci. Ovi se likeri najčešće koriste i mogu se miješati s osnovnim sastojcima, poput voćnih sokova ili gaziranih pića, za razne koktele. 4. Štedljive opcije. Ako vam nedostaje novca, ali želite popiti koktel, napravite alkoholni udarac. Učinite zdjelu za punč narezivanjem voća prethodne noći i spremite voće u vrećice sa zatvaračem u zamrzivač. Nakon što izmiješate punč, dodajte kriške smrznutog voća - imat ćete šareni ukras kao i voćne kockice leda kako bi vaše piće bilo osvježavajuće hladno. Ovi super sangria recepti sigurno će ugoditi.5. Uložite u knjigu pića. Proučite osnovna pića kako biste proširili svoje znanje, a zatim smislite nekoliko vlastitih. Najbolje od svega, nećete imati pojma kada vas netko zamoli da ih učinite a Bijela ruska kava, veseli rančer ili punč od agruma. 6. Koristite svježe cijeđene citruse. Kad se zatraži sok od limete ili limuna, koristite svježe cijeđen umjesto u bocama. Pića su poput domaćih jela, što su svježiji sastojci, to bolje. Slijedite ove savjete i brzo ćete postati iskusni barmen. A ako se želite odmoriti od hostinga, ali ne želite čekati da uživate u piću, pročitajte 10 savjeta za prvo posluživanje u baru.