Uživanje u finoj hrani u romantičnom restoranu idealan je način za provesti Valentinovo sa tvojom dragom. No, iz raznih razloga i obveza, idealni planovi nisu uvijek praktični. Romantična večera kod kuće laka je alternativa izlasku na dan zaljubljenih, a romantiku fine večere možete unijeti u svoj tanjir s jestivo cvijeće.
Uživanje u finoj hrani u romantičnom restoranu idealan je način za provesti Valentinovo sa tvojom dragom. No, iz raznih razloga i obveza, idealni planovi nisu uvijek praktični. Romantična večera kod kuće laka je alternativa izlasku na dan zaljubljenih, a romantiku fine večere možete unijeti u svoj tanjir s jestivo cvijeće.
Cvijeće i Valentinovo idu ruku pod ruku. Zašto ih ne biste dodali jelima? Nakon što su postali neskloni trendovima visoke kuhinje, jestivo se cvijeće vratilo sa strašću kao lijep, prirodan način ukrašavanja tanjura. I mnogo je zanimljivije od a grančica peršina.
Ideja da jedete cvijet u početku može biti pomalo čudna, pa smatrajte cvijeće iz biljnog povrća svojim prvim izborom.
Punjeni cvjetovi tikvice ili tikvice napraviti nježna i elegantna predjela. Okus im je sličan okusu tikvice, ali puno blaži. Cvjetovi jabuke i cvjetovi agruma drugi su poznati izbori za ukrase za juhe i deserte. Cvjetove potražite na poljoprivrednoj tržnici ili u trgovini specijaliziranih proizvoda.Ako želite dati hrabriji kulinarski izraz cvijećem, odaberite jarke dnevne ljiljane, begonije, krizanteme i karanfile. Za bilo koju od ovih sorti obavezno uklonite gustu, bijelu podlogu cvijeta; ima vrlo gorak okus. Krizantema i latice karanfila lijep su naglasak posut juhama i salatama, dok begonije i dnevni ljiljani imaju zadivljujuću prisutnost na ploči.
Prije dodavanja cvijeća u tanjur, imajte na umu ove savjete:
-
t
- Ne eksperimentirajte sa jedenjem slučajnog cvijeća. Držite se samo onih za koje je dokazano da su jestivi. Nejestivo cvijeće može biti otrovno.
- Cvijeće temeljito operite, baš kao i ostale proizvode.
- Jestivo cvijeće može izazvati alergije u restoranima koji su posebno osjetljivi na alergije povezane s peludi. Počnite polako ako patite od alergija.
- Uklonite tučak i prašnike s cvijeta. Na tanjuru koristite samo latice.
- Nemojte koristiti cvijeće od cvjećara. Često se tretiraju pesticidima koji nisu prikladni za usjeve hrane. Jestivo cvijeće kupujte od dobavljača proizvoda.
- Nemojte se hraniti samo cvijećem. Prekomjerna konzumacija može uzrokovati probavne probleme-a ne seksi završetak romantičnog obroka.
t
t
t
t
t
Jeste li spremni unijeti klasu i romantiku u svoj domaći obrok za Valentinovo? Eksperimentirajte s uključivanjem jestivo cvijeće kao jedinstven i lijep naglasak na tanjiru za večeru.
Još ideja za romantičnu Valentinovu večeru:
-
t
- Postavke stola za Valentinovo
- Tehnike presavijanja salveta
- Romantične ideje za svijeće
t
t
