Od tijesta za kolače, marshmallowa do slatkiša, ove dražesne blagdanske poslastice put su do zabave i posebnog poklona.
Rudolph bi bio ponosan kad bi vidio njegovu sličnost u ovim slatkim lizalicama od tartufa od sobova. Ovo nisu bilo kakve lizalice - nikada nećete pogoditi od čega su napravljene.
Napravljene su od tijesta za kolačiće! Samo ovo tijesto za kekse nema jaja u sebi pa se može jesti sirovo. I čine tako slatke darove. Samo ih umotajte u mali komad celofana ili upotrijebite celofansku poklon vrećicu, a zatim zavežite vrpcu oko dna sobova za divan dar.
Teško je odoljeti ugrizu jednog od ovih sobova.
Odakle biste počeli kad biste zagrizli ove slatkiše? Počeo sam s uhom, ali možda ćete htjeti početi jesti crveni nos. Samo naprijed, ovom sobovu neće ništa smetati.
Recept za lizalicu od irvasa od irvasa od čokoladnog kolačića
Prinosi 12
Vrijeme pripreme: 30 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 20 minuta | Vrijeme kuhanja: 3 minute | Ukupno vrijeme: 53 minute
Sastojci:
- 1/2 šalice omekšalog maslaca
- 1-1/2 šalice brašna
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 4 crtice soli
- 1/8 žličice ekstrakta vanilije
- 1/4 šalice šećera u prahu
- 2 žlice mlijeka
- 5 kvadrata premaz s okusom čokoladne kore od badema, otopljen
- 30 mini pereca
- 30 bombona u oku
- 15 Red Hots (carski bomboni od cimeta)
- 15 štapića za lizalicu
Upute:
- U veliku zdjelu dodajte maslac, brašno, smeđi šećer, sol, ekstrakt vanilije, šećer u prahu i mlijeko.
- Miješajte zajedno dok se ne stvori tijesto.
- Razvaljajte tijesto u loptice veličine golf loptice.
- Kuglice tijesta ohladite u hladnjaku dok tijesto ne postane tvrdo (oko 1 sat).
- Izvadite iz hladnjaka i nježno stavite štapić za lizalicu u svaku kuglicu tijesta.
- Umočite kuglu tijesta u otopljeni čokoladni premaz dok je potpuno ne prekrije.
- Dok se držite za štapić za lizalicu, vrlo nježno donjim vrhom pereca ostavite blagi dojam kako biste napravili malu "udubinu" u kojoj bi na vrhu kuglice tijesta za kolače išao rog.
- Umočite samo donji vrh pereca u čokoladni premaz i stavite ga u "udubljenje" da napravite rogovje. Ponovite za drugi rog.
- Lizalicu za tijesto od kolačića postavite uspravno u šalicu, malu čašu ili u jednu od rupa na rešetki (koja ima noge dovoljno duge da štap ne dodiruje pult).
- Stavite mrvicu čokoladnog premaza na stražnju stranu svakog slatkišnog oka i na jednu stranu Red Hot bombona i pričvrstite na sobove.
- Ponovite za preostale kuglice tijesta za kolačiće.
- Ostavite da se ohladi u hladnjaku dok se čokoladni premaz ne stvrdne (oko 20 minuta).
- Poslužite ohlađeno.
- Ostatke tartufa čuvajte u hladnjaku.
