Volite Oreos? Ove su palačinke još uvijek savršene za doručak, ali su prepune okusa Oreosa. Tko ne bi volio proždrijeti divovskog Orea za doručak?
Povezana priča. Ina Garten poklonila nam je recept iz snova s čokoladnim kolačima
Želite započeti slobodan dan sa slatkom notom? Ne brinite, u ovim palačinkama se ne koriste pravi Oreo kolačići. Upravo smo uzeli ukusan okus i pretvorili ga u slatku poslasticu za doručak. Vaša će djeca poludjeti zbog ovoga.
Recept za palačinke Oreo
Prilagođeno iz Betty Crocker i Kolačići i čaše
Služi 4
Sastojci:
Za palačinke
- 1 šalica biskvita
- 1 žlica nezaslađenog kakaa u prahu
- 1/2 šalice čokoladnog mlijeka
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1 veliko jaje
Za punjenje
- 1/2 šalice običnog skraćivanja povrća
- 1 žličica paste od zrna vanilije
- 3-1/2 šalice šećera u prahu
- 3 žlice vruće vode (iz slavine)
Za čokoladni umak
- 1/2 šalice vode
- 3/4 šalice šećera
- 1/2 šalice kakaa u prahu
- 1/8 žličice košer soli
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
Upute:
Za palačinke
- Zagrijte ravnu rešetku na 375 stupnjeva F.
- U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za palačinke i miješajte dok ne postane glatko.
- Dodajte tijesto na tavu po 1/4 šalice. Kuhajte dok dno ne bude kuhano i dok vrh ne počne pjenušati. Preokrenite i kuhajte s druge strane. Nastavite dok ne napravite sve palačinke.
Za punjenje
- U zdjelu električne miješalice dodajte sastojke za punjenje i miješajte najmanje 2 minute.
Za čokoladni umak
- Pomiješajte sve sastojke osim ekstrakta vanilije u loncu na umjerenoj vatri.
- Stalno miješajte dok se umak ne počne zgušnjavati.
- Sklonite s vatre i umiješajte ekstrakt vanilije.
- Kako se hladi postat će malo deblji. Sjetite se samo da je ovo čokoladni umak pa neće biti gust kao umak od peciva.
Za montažu
- Premažite fil na jednu palačinku (neka bude tanka ili gusta koliko želite) i prelijte drugom palačinkom.
- Prelijte čokoladnim umakom.
Još recepata za palačinke
Recept za palačinke od slanine i kukuruza
Recept za palačinke na dan Svetog Patrika
Recept za palačinke u povrću
