Tko ne voli klasične Oreo kolačiće? Pretvorite ih u nešto još ukusnije kombinirajući ih s bijelom čokoladom.
Povezana priča. Nachos Inne Garten spreman za zdjelu sadrži iznenađujući sastojak
Miješanjem razlomljenog Orea u rastopljenu bijelu čokoladu, jednostavan kolačić uzimate u nešto što bi se moglo poslužiti za desert ili čak dodati u ladicu za kolačiće.
Oreo kora od bijele čokolade
Recept prilagođen iz Bakers Royale
Sastojci:
- 1-1/4 šalice (10 unci) visokokvalitetne bijele čokolade
- 18 Orea pravilne veličine, grubo nasjeckanih
- 4 Orea pravilne veličine, sitno sjeckani
- 1/3 šalice obrijane visokokvalitetne bijele čokolade
Upute:
- Obložite tepsiju 8 × 8 inča papirom za pečenje, ostavite prečnik od 1 inča sa svih strana.
- Bijelu čokoladu stavite u parni kotao i lagano miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi.
- Ulijte čokoladu u metalnu zdjelu i ostavite da se ohladi 5 minuta.
- Bijeloj čokoladi dodajte grubo nasjeckani Oreos i promiješajte da se sjedini.
- Ulijte smjesu u pripremljenu posudu. Za zaglađivanje vrha upotrijebite offset lopaticu.
- Po vrhu pospite sitno nasjeckani Oreos i obrijanu bijelu čokoladu.
- Ohladite oko 20-30 minuta ili dok čokolada ne postane sasvim čvrsta.
- Podignite koru iz posude držeći je za preljev pergamentnog papira.
- Vilicom podijelite koru na komade srednje veličine.
Još recepata za čokoladu
Recepti domaće tople čokolade
Čokoladna pereca pivo toffee
Orahovi streusel tartufi
