Mimoze piće su za uskršnji brunch ili prigodnu dnevnu zabavu. Tradicionalno napravljeno sa sok od naranče i šampanjac, ovo piće je osvježavajuće i slatko piće za piće prije podne. Ako u svom dvorištu imate stablo naranče, u trenu možete napraviti vrhunske svježe mimoze.
Mimoze piće su za uskršnji brunch ili prigodnu dnevnu zabavu. Tradicionalno napravljeno sa sok od naranče i šampanjac, ovo piće je osvježavajuće i slatko piće za piće prije podne. Ako u svom dvorištu imate stablo naranče, u trenu možete napraviti vrhunske svježe mimoze.
Svježe naranče osigurat će oko 1/2 šalice soka po naranči. Svježe ubrane naranče prepolovite i sokovnikom iscijedite njihov sok. Svježi sok od naranče slađeg je okusa i ima tanju konzistenciju od sličnih proizvoda na policama jer nema konzervansa. Iz tog razloga upotrijebite ono što iscijedite što je prije moguće. Svježi sok od naranče ne održava se dobro. Dodatni sok trajat će u hladnjaku nekoliko dana, ali ne više.
Općenito prihvaćeno recept za mimoze zahtijeva jednake dijelove šampanjca i OJ, ali možete dodati još jedno ili drugo, ovisno o tome koliko volite svoju mimozu. Izrada vlastitog OJ-a uštedjet će vam nekoliko dolara koje možete uložiti u kvalitetniji šampanjac ili pjenušac.
Ako šampanjac mimoze nisu po vašem ukusu, koristite svježe cijeđene sok od naranče s votkom za još jedan koktel za doručak - odvijač.
