Čuješ li? Mogu to čuti. Ovaj kolač od palačinki ne zove samo vaše ime - on ga viče.
Ovdje je hrpa palačinki toliko velika da je napravljena za dvoje, osim ako naravno niste stvarno, jako gladni. Ovo posebno volim raditi za doručak jer mi se čini da uvijek pri ruci imam maslac od kikirikija i banane. Mislim da bi se i Elvisu ovo svidjelo za doručak.
Djeca se mogu pridružiti zabavi i napraviti vlastiti kolač od palačinki.
Ovaj kolač nije potrebno zamrzavati. Sve što trebate učiniti je sipati javorov sirup na vrh. Koliko je to jednostavno? Zatim slijedi najbolji dio - izrežite komad kolača od palačinki i iskopajte.
Recept za kolače s palačinkama od maslaca od kikirikija i banane
Ovaj kolač od palačinki napravljen za dvoje za doručak ima slojeve maslaca od kikirikija i banane, a preliven je javorovim sirupom.
Služi 2
Vrijeme pripreme: 15 minuta | Vrijeme kuhanja: 15 minuta | Ukupno vrijeme: 30 minuta
Sastojci:
Za palačinke
- 1 šalica prosijanog višenamjenskog brašna
- 1 žličica šećera
- 2 žličice praška za pecivo
- 1 jaje
- 1/2 žličice soli
- 1 šalica mlijeka
- 1-1/2 žlice ulja repice
Za tortu
- 1 šalica maslaca od kikirikija (glatki ili krupni)
- 2 banane srednje do velike veličine, narezane (debljine oko 1/2 do 3/4 inča)
- 2 žlice sjeckanog ili cijelog kikirikija, za ukrašavanje (po izboru)
- javorov sirup
Upute:
Za palačinke
- U zdjelu za miješanje srednje veličine dodajte sve sastojke i umutite ih zajedno.
- Zagrijte veliku tavu koja se ne lijepi na srednjoj vatri.
- Dodajte nekoliko malih kapi tijesta za palačinke u tavu, a kad se počnu kuhati, ubacite oko 1/4 šalice tijesta za svaku palačinku. Kuhajte u serijama od 2 palačinke ako veličina posude dopušta.
- Kad donje strane palačinki dobiju zlatnu boju, preokrenite ih. Kuhajte oko 1 do 2 minute po strani.
- Prebacite palačinke na tanjur.
Za tortu
- Prvu palačinku položite na tanjur za posluživanje.
- Namažite malo maslaca od kikirikija na vrh palačinke i ravnomjerno položite oko 7 kriški banane u maslac od kikirikija po vanjskom obodu palačinke.
- Prelijte drugom palačinkom i ponovite slojeve maslaca od kikirikija i kriške banane.
- Nastavite praviti slojeve s preostalim palačinkama. Ovisno o veličini palačinki, trebalo bi biti 3 do 4 sloja.
- Ukrasite palačinku na vrhu snopa slojem maslaca od kikirikija, nekoliko kriški banane i kikirikija, a zatim obilno prelijte javorovim sirupom.
Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.
Još palačinki s maslacem od kikirikija
Palačinke s maslacem od kikirikija i želeom
PB&J mali zalogaji od palačinki
Palačinke s maslacem od jagoda i kikirikija